2010er Mastroberardino Greco di Tufo Bianco DOCG


Weisswein /  Italien - Kampanien - Greco di Tufo DOCG / Weingut Mastroberardino


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Greco di Tufo ist ein begrenztes Weinbaugebiet in Irpina, im Tal des Sabato, Kampanien, in dem ausschließlich trockener Weißwein erzeugt wird. Am 18. Juli 2003 erhielt das Gebiet den Status einer DOCG. Der Greco di Tufo DOC erhält seinen Namen von der gleichnamigen, autochthonen Rebsorte antiken Ursprungs (Greco Bianco).

Der Frühe Austrieb Anfang März 2008 sowie ideale klimatische Bedingungen während der Vegetationsperiode ließen die Winzer Kampaniens einen guten Jahrgang einfahren. Die Weine zeichnen sich durch eine delikate Fruchtigkeit und charmante Struktur aus. Die Weißen haben eine elegante Frische und die Roten zeigen eine feine Tanninstruktur auf.
Greco Bianco ist eine autochthone süditalienische weiße Rebsorte. Sie wurde schon von den Römern kultiviert und es wird eine Abstammung von der antiken Sorte Aminea vermutet. Aminea wurde nachweislich in dieser Region gezogen wie eine römische Inschrift, die in Strongoli gefunden wurde, belegt. Möglicherweise ist sie eine Mutation des Trebbiano.

Leuchtendes Grüngelb; frischer Duft nach Äpfeln und Birnen mit einem Hauch reifer Aprikosen; finessenreich mit eleganter Struktur und edler Mineralität; klassischer Nachhall von Bittermandeln im Abgang.

Serviervorschlag

Als Aperitif oder passend zu Schalentieren, gegrilltem Fisch, Geflügel oder kalten Platten.



Daten
Rebsorte: Greco Bianco
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 30 min.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 454005

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