2009er Johann Topf Riesling Ried Heiligenstein Erste Lage

Der Johann Topf Riesling Erste Lage Ried Heiligenstein gehört zu den größten Weinen des Weingut Topf. Ein Wein, der die Mächtigkeit, die Unverwechselbarkeit und Größe dieser Lage wiedergibt. Ein Kunstwerk, das mit einem sehr großen Potential ausgestattet ist, das ihm eine sehr große Zukunft beschert.

Der Riesling Heiligenstein bringt konzentrierte Frucht, hochelegante Note nach reifen Marillen, mächtige Fülle am Gaumen mit enormem Tiefgang und exzellent eingebundener Säure. Ein Riesling mit enormem Lagerpotential (flüssiges Urgestein), einer der größten und wertvollsten Weine von Hans Topf.

Der Heiligenstein ist der wohl bekannteste Weinberg der Region. Diese Lage gehört zu den geologisch ältesten Formationen dieser Gegend. Sein Boden ist ein 270 Millionen Jahre alter Perm mit Wüstensandstein und Vulkanschiefer. Die Hangneigung ist südlich bis südwestlich. Eine Kombination aus Boden, Ausrichtung, Kleinklima und Wasserversorgung lässt exzellente Rieslinge reifen. Den Namen hat er vermutlich von dem Zisterzienser Orden, der große Besitzungen hier hatte, und der diesen Steinberg mit dem Prädikat „heilig“ würdigte, für die wertvollen Weine, die diese Lage bringt. Dieser Riesling aus der Toplage zeichnet sich durch enorme Dichte, hohe Brillanz und ein gewaltiges Potenzial für eine lange Lagerung aus.