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2007er Joseph Drouhin Côte de Beaune Clos de Mouches Rouge AOC


Rotwein /  Frankreich - Burgund - Côte de Beaune / Weingut Joseph Drouhin


zoom

Insider kennen den  Joseph Drouhin Côte de Beaune Clos de Mouchesals den Zweitwein des legendären Clos des Mouches.

Der 2007er  Joseph Drouhin Côte de Beaune Clos de Mouches besitzt ein intensives Rubinrot. Ein feinwürziger und frischer Duft nach Kirschen, Waldbeeren und Kräutern wird von einem Hauch von Zimt und Schokolade unterlegt. Am Gaumen offenbart der  Joseph Drouhin Côte de Beaune Clos de Mouches eine satte Fruchtfülle mit delikater und harmonischer Struktur. Der Abgang des  Joseph Drouhin Côte de Beaune Clos de Mouches ist ausgewogen und lang.

Weinerzeugung

Das 1878 gegründete Haus Joseph Drouhin befindet sich in der Altstadt von Beaune. Drouhin widmet dem Ausbau und der Reife seiner Weine die gleiche Sorgfalt wie der Pflege der Weinberge. Auf diese Weise spiegelt sich der natürliche Ausdruck des Bodens im Wein wider. In den Kellern von Drouhin entstehen unverwechselbare Weine: Elegant, finessenreich und authentisch. Traditionsgemäß in Holzgebinden vergoren, reift der Jungwein vor der Abfüllung über ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern.

Serviervorschlag
Joseph Drouhin Côte de Beaune Clos de Mouches - leicht gekühlt und dekantiert bei 15 Grad Celsius zu getrocknetem Schinken, Geflügelpasteten, Nudelgerichten und vollmundigem Käse.

Daten
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Trinktemperatur: 15-19°C

Art-Nr: 103006
EAN: 0012086525513
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SUCHBEGRIFFE
  • 2009 beaune clos des mouches rouge drouhin
  • joseph faiveley pinot noir 2007