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2006er Domaines Schlumberger Gewürztraminer Cuvée Christine Vendganges Tardives Alsace edelsüss

Weisswein / Frankreich - Elsass - Alsace Grand Cru / Weingut Domaines Schlumberger

zoom

Als Ernest Schlumberg im Jahre 1971 verstarb, leitete seine geliebte Frau Christine mit viel Talent und straffer Hand, die Wege der Domaine Schlumberger für fast 20 Jahre. Sie ist die Grossmutter des aktuellen Geschäftsführer Alain Beydon-Schlumberger.

Dieser wollte seiner Grossmutter ein Denkmal im Stil einers Winzers setzten. In der Appellation Vendanges Tarvides fand er einen besonderen Schatz welchen er Ihr widmete. Einen Wein aus überreifen und vom Edelpilz Bothrytis überzogenen Beeren. Diese werden schonend und einzeln von Hand geerntet und zu einer einzigartigen Cuvée des Gewürztraminers vinifiziert.

Seine Aromatik ist geprägt von honigartigen Aromen, mit Rosenblüten, Pfirsichen, Mandarinen und Litschi. Am Gaumen spannungsreich mir einer herrlichen Süsse welche das Finale nicht enden lässt.

Weinerzeugung

Die 2000er Cuvée Clarisse stammt aus der Grand Cru Lage Spiegel welche von Sandsteinverwitterungen und Muschelkalk geprägt ist.

Serviervorschlag

Leicht gekühlt bei 10 Grad Celsius zu Gänsestopfleber, gegrilltem Lachs, gefülltem Rebhuhn und hellen Bratengerichten. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein bis 2010 zu trinken.

Daten

Rebsorte: Gewürztraminer
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2055
Restzucker: 55
Gesamtsäure: 3,41
Alkoholgehalt: 12,6 % vol.
Trinktemperatur: 6-10°C

Art-Nr: 035329
EAN: 3185231003628
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Weingut Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger
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Kundenrezensionen zu 2006er Domaines Schlumberger Gewürztraminer Cuvée...

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2006er Domaines Schlumberger Gewürztraminer Cuvée Christine Vendganges Tardives Alsace edelsüss

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