1999er Faiveley Nuits-St.-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale

Exzeptionell! Bereits der Duft weist ihn als einen besonders faszinierenden Nuits St. Georges aus. Da ist die ganze Pinot Noir- Bandbreite präsent. Am Gaumen zeigt er Kraft, Dichte und Vielschichtigkeit und eine gelungene Balance. Tannin und Säure sind gut eingebunden und das Finale ist delikat, fein und sehr lang.

Das Herzstück des Burgund ist die Côte d’Or, der "Goldene Hang". Dessen nördlicher Teil, die Côte de Nuits, ist die Hochburg der legendären roten Burgunderweine. Hier regiert unangefochten der Pinot Noir. Fast alle der roten Grands Crus des Burgund kommen von der Côte de Nuits. Die Weine, die auf diesem schmalen Hang gedeihen – er misst an seiner engsten Stelle nicht einmal 100 Meter –, sind einzigartig und werden auf der ganzen Welt verehrt. Es sind hochfeine, körperreiche und sehr langlebige Rotweine. Sie sind der Inbegriff eines großen Pinot Noir und Maßstab für jeden Wein, der aus dieser Rebsorte erzeugt wird. Es sind Terroir-Weine par excellence, Resultat des kongenialen Zusammenspiels von Rebsorte, Boden, Klima und menschlicher Erfahrung... schönste und Ehrfurcht gebietende Zeugnisse der großartigen burgundischen Weinkultur.

Im Burgund gibt es nur zwei Lagen, die den Namen ihres Besitzer tragen. Beide sind Grands Crus, die eine ist die wahrscheinlich berühmteste des gesamten Burgunds, Romanée-Conti. Sie gehörte einst dem Prinzen von Conti. Die andere ist Clos des Cortons Faiveley. Ursprünglich wurde sie "Rognet Corton" genannt, was in Altfranzösisch "von Corton getrennt" bedeutet. Sie diente einem Herzog als Mitgift für seine Tochter. 1864 erwarb François Faiveley die Lage und brachte deren Weine unter der Bezeichnung "Clos des Cortons" heraus. Im Jahr 1930 verlangte die Winzervereinigung von Corton, den Namen zu ändern, da er suggeriere, Corton sei im Alleinbesitz von Faiveley. Es kam zum Streit, der bis vor das höchste französische Gericht gelangte, den Cour de Cassation. Es wurde entschieden, dass die Lage nun den Zusatz "Faiveley" tragen müsse.