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2005er Laporte Le Grand Rochoy Sancerre AOC


Weisswein /  Frankreich - Loire - Sancerre / Weingut Domaine Jean-Pierre Laporte


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Der Laporte Le Grand Rochoy Sancerre stammt von den ältesten Rebstöcken der Lage "Domaine du Rochoy". Eine Hälfte der Trauben vergärt im Stahltank, die andere in Barriques. Nach der Gärung reift dieser Laporte Le Grand Rochoy Sancerre, ein wahrer Spitzenwein dann auf der Hefe wo er weitere komplexe, reichhaltige, volle und tiefe Aromen und Geschmäcker entwickelt - ein Prachtexemplar von herausragender Persönlichkeit.

Der ganze Stolz der Domaine Laporte ist eine 10 Hektar große Einzellage mit Namen "Domaine du Rochoy". In der gesamten Appellation Sancerre genießt dieser Weinberg einen ausgezeichneten Ruf. Er liegt oberhalb der Loire und war einst ein Steinbruch, der den galloromanischen Namen "Rochetum" trug. Diese Lage ist in doppelter Hinsicht Aufsehen erregend: Die Reben profitieren von der hervorragenden Sonneneinstrahlung, und der Boden besteht aus Feuerstein, dem berühmten Silex. Tagsüber speichert er die Wärme und gibt sie nachts dann wieder ab. Die Trauben reifen daher besonders gut und liefern Ausnahme- Weine von großer Tiefe, ausdrucksstarker Frucht und bester Balance. Überdies brillieren sie noch mit der delikaten Silex-Mineralität, welche die besten Gewächse der Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé auszeichnet.

Terroir-Weine, wie sie im Buche stehen!

Weinerzeugung
Der Grand Rochoy stammt von den ältesten Rebstöcken der Lage "Domaine du Rochoy". Eine Hälfte der Trauben vergärt im Stahltank, die andere in Barriques. Ein Jahr bleibt der Wein dann anschließend auf der Hefe.

Daten
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2025
Restzucker: 2,1 g/l
Gesamtsäure: 7,9 g/l
Alkoholgehalt: 12,6 % vol.
Trinktemperatur: 12 °C

Art-Nr: 157574
EAN: 3576940000815
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Domaine Jean-Pierre Laporte
 
Domaine Jean-Pierre Laporte
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