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Chevalier Blanc de Blancs Monopole Brut


Schaumwein /  Frankreich - Burgund - Crémant de Bourgogne / Weingut Chevalier


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Die Gründung des burgundischen Hauses Chevalier in Charney nahe Mâcon geht auf das Jahr 1920 zurück. Dem Gründervater Eugène Chevalier gebührt die Ehre, als einer der ersten die traditionelle Flaschengärung im Mâconnais eingeführt zu haben. Damit zog dieser Teil des Burgunds mit der Côte Chalonnaise und der Côte de Nuits gleich, wo die Méthode Traditionnelle bereits großen Anklang gefunden hatte. Voller Begeisterung und mit dem Wissen um die Qualität der hochwertigen Sekte des Burgund forderte man in der Folgezeit die Champagne heraus. Eugène Chevalier hatte einen wichtigen Beitrag geleistet, um den Crémant de Bourgogne, wie der Sekt nach traditioneller Methode genannt wurde, erst in Frankreich und alsbald über die Grenzen des Landes hinaus bekannt zu machen.

Weinerzeugung
Nach der traditionellen Methode in Flaschengärung hergestellt

Daten
Rebsorte: 50% Chenin Blanc | 20% Ugni Blanc | 20% Colombard | 10% Jacquère
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 11,4 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 11,6 % vol.
Trinktemperatur: 8 °C

Art-Nr: 360914
EAN: 3277190002689
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Weingut Chevalier
 
Chevalier
Chevalier - der Pionier des Crémant de Bourgogne! Die Gründung des burgundischen Hauses Chevalier in Charney nahe Mâcon geht auf das Jahr 1920 zurück. Dem Gründervater Eugène Chevalier gebührt die Ehre, als einer der ersten die traditionelle Flaschengärung im Mâconnais eingeführt zu haben. Damit zog dieser Teil des Burgunds mit der Côte Chalonnaise und der Côte de Nuits gleich, wo die Méthode...
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Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2012: 86 Punkte für 2011
Eichelmann 2012: 84 Punkte für 2010
Gault Millau 2012: 83 Punkte für 2010

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Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2012: 91 Punkte für 2011
Eichelmann 2013: 86 Punkte für 2011
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung

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Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2011: 90 Punkte für 2010

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Bewertungen & Awards
Belvini Punkte 06.2009: 86/100
Gault Millau 2011: 86 Punkte
Gault Millau 2013: 87 Punkte

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Bewertungen & Awards
Gault Millau 2013: 84 Punkte für 2011
Eichelmann 2013: 85 Punkte für 2011

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