Château Laguiole
Die Geschichte des Laguiole begann um 1829 in dem Städtchen Aveyron, in der Auvergne. Die Menschen dort trugen stets ein Messer bei sich, das Capuchadou. Der junge Pierre-Jean Calmels hatte die Idee, das Capuchadou durch ein praktisches Klappmesser zu ersetzen. Das war die Geburtsstunde des ersten Laguiole. 1850 wurde das Laguiole bereits in drei unterschiedlichen Varianten gefertigt; die...