Gunderloch Rothenberg Riesling Auslese 2011

Der Gunderloch Rothenberg Riesling Auslese leuchtet hellgold mit samtig-grünen Reflexen im Glas. Die Nase duftet herrlich verführerisch nach weißem Pfirsich, reifer Maracuja, Aprikosen, Botrytis-Trauben, Zitronenmarmelade und Limettenschalen. Am Gaumen kommt die Gunderloch Rothenberg Riesling Auslese mit nur 8,5% vol. Alkohol filigran und elegant aber üppig, satt, vollmundig und kräftig daher. Immer geschmeidig und eher eine Madam als eine Diva legt sich dieser Riesling einmal im Mund quer und will nicht mehr weg. Sehr gut, sehr rund, sehr harmonisch.

Text BELViNi.DE

In der Regel werden die Beeren Ende Oktober, Anfang November in den steilsten Terrassen des Rothenbergs geerntet. 100 Prozent Botrytis, langsames Vergären im Edelstahltank.