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Markus Schneider Black Print trocken 2011

Rotwein / Deutschland - Pfalz - Ellerstadt / Weingut Markus Schneider

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Markus Schneider über seinen Black Print 2011: "Mit dem Jahrgang 2010 habe ich den besten Schneider Black Print aller Zeiten angekündigt. Jetzt wird es natürlich ganz schwer, die richtigen Worte zu finden, aber 2011 ist tatsächlich noch ein bisschen dichter und druckvoller – und dazu mit einer langanhaltenden Frische. Probieren Sie selbst und überzeugen Sie sich davon".

Die Rebbestandteile des Markus Schneider Black Print sind St. Laurent, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Wie der Name schon verrät, ist die Farbe tief dunkel, wie schwarze Tinte. Die Nase des Markus Schneider Black Print ist total abgefahren mit komplexen Aromen von Cassis, Kirschen, Stachelbeere, Himbeere, Thymian und Wacholder. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig wie kaum einer. Der Markus Schneider Black Print ist ein ganz großer Wein aus der Pfalz.

Martin Lambeck: "Der Klimawandel macht es möglich: In Deutschland werden immer mehr französische Rotwein-Rebsorten mit großem Erfolg angebaut. Eine besonders gelungene rote Cuvée ist Markus Schneiders 2010 Black Print aus Ellerstadt in der Pfalz. Der wuchtige, trockene Rotwein besteht aus Merlot, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos. Das ergibt einen ernsthaften und dennoch sehr leckeren Rotwein mit strammen Tanninen. Im Aromenspektrum finden wir Zartbitter-Schokolade, Schlehe und Rote Paprika. Großer Vorteil: Dieser Wein muss nicht dekantiert werden. Dazu serviere ich gebratenes Kasseler auf karamellisiertem Rotkohl".

Bewertung & Awards

Cellar Tracker: 91 Punkte für 2010
BELViNi.DE 2012: 88+ Punkte für 2010
Gault Millau 2013: 86 Punkte für 2010
Martin Lambeck 2012: "TOP" für 2010
"Ein ersthafter und dennoch sehr leckerer Rotwein mit strammen Tanninen. Eine besonders gelungene rote Cuvée."
Cellar Tracker: 89 Punkte für 2009
Gault Millau 2011: 86 Punkte für 2009

Weinerzeugung

Handlese von hochreifen und gesunden Trauben. Anschließend traditionelle Maischegärung im Holzgärbottich und Rotweinfermenter, mit einer Standzeit von 14 Wochen. Schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) erfolgt beim Markus Schneider Black Print trocken eine Lagerung im Holzfass bis Oktober.

Daten

Rebsorte: 45% St. Laurent | 20% Cabernet Sauvignon | 20% Merlot | 15% Syrah
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 1,9 g/l
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 16-18°C

Art-Nr: 350684
EAN: 4260123540593
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Kundenrezensionen zu Markus Schneider Black Print trocken 2011

Schreiben Sie Ihre persönliche Bewertung zu Markus Schneider Black Print trocken 2011 von Markus Schneider aus der Region Pfalz in Deutschland.

Markus Schneider Black Print trocken 2011

4.0 von 5 basierend auf 1 Bewertungen.

Autor: Jürgen Heinz am 20.07.2011

Bewertung:

Der Wein ist etwas zu "unrund" um zur gehobenen Klasse zu zählen. Tolles Aroma, am Gaumen jedoch etwas zu unruhig. Die Cuveé sollte noch etwas besser abgestimmt werden. Die Syrah-Anteile sollten meiner Meinung nach noch etwas besser zum Vorschein gebracht werden und die Selektion der Trauben ein höheres Niveau erreichen. An und für sich stimmt die Richtung, bitte weiterentwickeln.

Weingut Markus Schneider

Markus Schneider
Gault Millau 2012 - 3 Trauben - Entdeckung des Jahres 2006 \| Eichelmann 2012 - 3 Sterne Die Familie Schneider lebt bereits seit Jahrhunderten in Ellerstadt und ist im Weinbau bis 1994 als reiner Traubenproduzent ohne eigene Vinifikation verwurzelt. Dann hat Markus Schneider, das Heft des Handels selbst übernommen und den ersten eigenen Jahrgang ausgebaut. Mit...

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Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 91 Punkte für 2011
Gambero Rosso: 2 rote Gläser für 2011
Top Preis-Leistung!
Falstaff: 89 Punkte für 2010
Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2009


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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BELViNi.DE 2013: 90 Punkte für 2012
I Vini di Veronelli: 87 Punkte und 2 Sterne für 2011
Duemilavini: 3 Trauben für 2011
Wine Spectator: 87 Punkte für 2011
Cellar Tracker: 88 Punkte für 2010

Von der Vinum Redaktion empfohlen:
"In der Nase ist er enorm frisch. Reife rote Beeren tanzen mit dem Aroma verblühter Rosen. Am Gaumen ein kurzes Aufbrausen das vom präsenten Süßeeindruck abgelöst wird. Das intensive Aromen von Rosen und Beeren findet sich auch hier wieder. Im Abgang folgt etwas Honig."


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Bewertungen & Awards
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Decanter Awards: Empfehlung für 2010


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Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 2013: 88+ Punkte für 2012


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