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Gaja Grappa Conteisa Castello di Barbaresco

Grappa / Italien - Piemont / Angelo Gaja

Der Grappa Conteisa (das Piemontesische Wort für Streit) reifte für ein Jahr in kleinen Barrique Holzfässern. Dieser Grappa repräsentiert die Essenz des Cerequio-Terroirs mit seiner feinen goldenen Farbe und mit attraktiven Aromen von reifen Früchten, Haselnüssen sowie Rosinen. Ein guter Körper mit einem langen Finale runden diesen Grappa ab.


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Tenuta dell' Ornellaia Grappa

Grappa / Italien - Toskana-Maremma / Ornellaia

Wohl der Grappa mit dem berühmtesten Namen der Welt. Ornellaia. Dieser Name steht für Qualität und Klasse wie kein anderen Name in der Weinwelt. Das Gut gilt bis heute als Herrscher über die Toskanische Weinqualität und war und ist Vorreiter in Tradition, Qualität und höchsten Genuss aus Italien.

Dieser Grappa aus den Ornellaia Trauben der vergangenen Jahre ist aromaintensiv, sehr elegant und in Barriques der 4-6 Belegung optimal und fein gereift.


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Gaja Grappa Sperss Castello di Barbaresco

Grappa / Italien - Piemont / Angelo Gaja

Nach dem Brennvorgang hat der Grappa ca. 70-75° Alkohol. Er wird dann ca. ein Jahr in kleinen Holzfässern gelagert. Danach wird der Alkohol durch destilliertes Wasser auf 45° Alkohol gesenkt.

In der Nase besticht der Grappa durch Aromen von reifen Früchten, Haselnuss und Rosinen. Am Gaumen zeigt er sich rund mit einem langem Abgang.


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Bersano Grappa di Barbera 'Cremosina'

Grappa / Italien - Piemont / Bersano

Von den Trestern des Barbera 'Cremosina' destilliert, besticht dieser 10-12 Monate im Barrique gereifte Grappa durch sein komplexes Bouquet, das an wilde Beeren erinnert und zarte Vanilletöne erkennen lässt.


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Terre della Rocca 'Grappa Cortese di Gavi' MAGNUM

Grappa / Italien - Piemont / Roberto Dellavalle

Dieser Grappa ist aus der Cortese Traube gebrannt, einer weißen Piemonteser Rebsorte. In der Nase wirkt er zurückhaltend, den Gaumen bestimmen sobtile Aromen mit feinfruchtigen Anklängen. Eine Besonderheit in der Magnumflasche.


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Giuseppe Romano Brotto Grappa Barricata di Amarone Valpolicella

Grappa / Italien - Venetien / Giuseppe Giusti

Ein Grappa aus Amarone ist immer etwas ganz Besonderes. Diesen hier hat der Brennmeister aus feinstem Trester von Amarone di Valpolicella gebrannt. Seine Farbe ist intentiv und goldgelb, brillant und durchzogen von einem beständigen Glanz. Das Aroma erinnert an getrocknete Kirschen, Pflaumen einen kräftigen Amarone, Vanillenoten und Zedernholz. Am Gaumen dann herrlich weich und elegant mit geschmeidiger Weichheit und Kraft. Der Abgang wärmend und beeindruckend.


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Gaja Grappa di Barbaresco

Grappa / Italien - Piemont / Angelo Gaja

Der klare Gaja Grappa di Barbaresco zeichnet sich durch seine herrlichen Fruchtarmen des Nebbiolos aus. Puristisch und klar mit floralen und blumigen Noten begeistert er im Glas und auf der Zunge.


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Villa Poggio Salvi Grappa di Brunello in GP

Grappa / Italien - Toskana-Montalcino / Biondi Santi - Poggio Salvi

Ein nobler Grappa von eleganter Zurückhaltung. Im Duft setzt er Akzente mit bittersüße Aromen von Kräutern. Der Geschmack ist eher verhalten, bevor er sich zu einem fulminanten, lange nachklingenden Abgang steigert.


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Grappa di Sassicaia in GP

Grappa / Italien - Toskana-Maremma / Sassicaia

Das legendäre Weingut Sassicaia liefert das Lesegut, das sich aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc zusammensetzt und von Tenuta San Guido in Bolgheri (Toskana) stammt. Destilliert wird der Grappa von Jacopo Poli persönlich, der ihn anschließend 4 Jahre lang in französischen Barriques reifen lässt. Der Grappa Sassicaia ist wunderschön gelungen, er präsentiert sich rund mit einem wuchtigen Finale.


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Biondi Santi Villa Poggio Salvi 'Grappa di Brunello Riserva' in GP

Grappa / Italien - Toskana-Montalcino / Biondi Santi - Poggio Salvi

Dieser bernsteinfarbene Grappa entsteht dank der sanften Pressung sorgsam ausgewählten Tresters des Brunello di Montalcino. Vier Jahre reift er im Barrique ehe er seinen vollen und gleichwohl eleganten Geschmack entwickelt. Die Nase verwöhnt er mit Noten von Trockenfrüchten und Tabak - typisch für einen Grappa Riserva.


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