Der Rosato von Mastroberardino kommt mit einer schönen lachsrosa Farbe ins Glas. Seine Aromatik ist geprägt von Kirschen, Gewürzen und feinen Rosenaromen. Am Gaumen würzig, beerig mit kirschigen Aromen und einem weichen umschmeichelnden Abgang.

Der Beringer Sparkling Zinfandel Rosé leuchtet in sattem rubin-rosarot im Glas. Kein Quietsche rosa sondern eher ein sehr helles rubinrot. Die Perlage ist fein und elegant und die Perlen tanzen im Glas. Die Nase duftet nach Himbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen mit einer leicht exotischen Zitrusfrische. Am Gaumen ist der Sparkling Zinfandel saftig, weich, würzig mit cremig süßlichem Charakter. Dieser Schaumwein ist nicht trocken sondern besitzt eine herrlich natürliche Restsüße die ihn gerade deshalb so bekömmlich und trinkfreudig gestaltet. Kaum das Glas geleert schon drängt sich die mineralische Frische auf nachzuschenken.

Im Château de Pampelonne Rosé findet sich hauptsächlich Cinsault und Grenache, den in der Provence seit eh und je bevorzugten roten Sorten für feinen Rosé. Die auf dem Höhepunkt ihrer Reife gekelterten Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahl vergoren und früh abgefüllt, um ihre fruchtige Frische im Château de Pampelonne Rosé zu erhalten.

Die Cuvée besitzt ein leuchtendes Lachsrosa. Der feine Duft von reifen Erdbeeren und Himbeeren wirkt betörend. Am Gaumen des Château de Pampelonne Rosé dann eine saftige Fruchtfülle, feinwürzig und sehr ausgewogen. 

Der Castello di Ama Rosato wird aus dem Vorlauf des Chianti Classico gewonnen, zeichnet sich dieser Rosé durch seine intensive rosarote Farbe, seine Frische und dem gut ausbalancierten Körper aus. Lorenza und Marco vergleichen die Aromen dieses Castello di Ama Rosato mit den Düften eines Frühlingstages auf Ama. Selten ist die Begeisterung für einen Rosé so einstimmig und ungeteilt.

Der La Scolca Rosato Chiara hat eine Farbe, die an Erdbeeren und Korallen erinnert. So präsentiert sich dieser La Scolca Rosato Chiara eine Cuvée aus Cortese di Gavi und Nebbiolo im Glas. Mit seinen intensiven Aromen von Orangenblüten und Hagebutten sowie dem harmonischen und sanften Geschmack ist der La Scolca Rosato Chiara ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch.

Der Rosé, Tormaresca Calafuria präsentiert sich mit einem vollfruchtigen Bouquet von weissen Früchten und florane Noten. Er ist sanft und ausserst delikat. Für die schonend gereiften Negroamaro-Trauben charakteristisch. Der Tormaresca Calafuria ist ein weicher und harmonischer Roséwein der kräftig aber sehr elegant ist.