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2006er Mas Amiel Vintage Charles Dupy

Rotwein / Frankreich - Languedoc - Maury / Mas Amiel

Diese 3 Hektar grosse, sehr steinige Südlage (Cabirou), aus zersetztem Schiefer mit Kalkeinlagerungen und einem sauren ph Wert, wurde 1914 bepflanzt. Beschreibung: das unerschöpfliche aromatische Spektrum öffnet sich mit Noten von schwarzen Früchten, Eukalyptus, Menthol, Pfeffer, Orangenschale. Am Gaumen ist er sowohl frisch als auch lieblich, mit Finesse und einem sehr mineralen Abgang.


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2009er Changyu Golden Icewine Valley Vidal Blue Diamond Eiswein

Weisswein / China - Jing-Jin-Tan - / Changyu

Die Ernte des Changyu Golden Icewine Valley Vidal Eiswein beginnt während der Wintersonnenwende, wenn die Beeren fest gefroren und dadurch eine Reduzierung des Wasserstand für die Konzentration des Restzucker in der Traube sorgt. Sofort nach der Ernte werden die Beeren dann gepresst. Der Vidal "Blue" hat eine satte goldene Farbe und ölige Textur. Die Nase ist voll von duftenden und intensiven Aromen wie Honig, Papaya und süßlich, vollreifen Pfirsichen. Birnen und süßliche Blumensträuße ergänzen die Nase. Am Gaumen ist dieser Eiswein voll, dicht, der Restzucker kommt gut zur Geltung der Abgang dennoch adstringierend. Vidal Blue steht für Romantik und Eleganz.


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2007er Schloss Reinhartshausen Riesling Hattenheimer Wisselbrunnen Auslese Goldkapsel

Weisswein / Deutschland - Rheingau - Wisselbrunnen / Schloss Reinhartshausen

Der Schloss Reinhartshausen Riesling Hattenheimer Wisselbrunnen Auslese Goldkapsel strahlt ebenso Gold im Glas. Die Aromatik ist geprägt von gelben Früchten und mineralisch-würzigen Noten. Am Gaumen ist er komplex und tiefgründig. Jeder Schluck offeriert neue Aromen und Süss-Säure Kombinationen mit einer herrlich schmelzigen und leicht beschwingten Art. Ein frisch.fruchtiger Wein mit viel Potential und Spass.

Bewertungen & Awards
Eichelmann 2012: 89 Punkte für 2009
Eichelmann 2012: 89 Punkte für 2010
IWSC: Silber für 2006 "Best in Class"
Riesling du Monde: Gold für 2003


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2002er Oremus Tokaji Aszù 5 Puttonyos edelsüss 0,5L

Dessertwein / Ungarn - Tokaji - / Oremus

Dieser Oremus Tokajier Aszù 5 Puttonyos hat eine feine dunkelgoldgelbe Farbe und eine delikate Süsse, die jedoch nicht überladen wirkt. Die Nase der Oremus Tokajier ist geprägt von einem wunderschönen Blütenduft, der Gaumen hat feine Honigaromen, die in einen filigranen Abgang übergehen.


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2005er Château Rieussec 1er Cru Classé Sauternes

Weisswein / Frankreich - Bordeaux-Sauternes - Sauternes / Chateau Rieussec

Zitat Robert M. Parker: „Sehr gute Säure kennzeichnet diesen verschlossenen, etwa straff gewirkten, aber honigsüßen Wein mit Noten von weißen Blüten, Pfirsichen und Karamell, sowie recht schönem Edelfäulecharakter. Dieser mittelschwere bis körperreiche Rieussec ist wegen seiner ziemlich straff gewirkten Persönlichkeit zwar nicht der extravaganteste oder schwelgerische, aber dafür lang, vielschichtig und beeindruckend. Allerdings erfordert er Geduld.“


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2000er Johann Topf Traminer Trockenbeerenauslese Hasel

Dessertwein / Österreich - Niederösterreich - Kamptal / Johann Topf

Die 2000er Trockenbeerenauslese von Hans Toph ist im Vergleich zur Beerenauslese nur eines - Dichterm noch extremer und noch kräftiger - alles mal 10... extrem elegant. Alle Komponenten, Alkohol, Säure und Zucker sind optimal eingesetzt, wobei der typische Traminercharakter nicht verloren geht und dominant im vordergrund steht. Rosenholzdüfte mit Mandelgeschmack, anhaltende Aromen von Honig, sowie eine wunderschöne Balance von Alkohol, Zucker und Säure zeichnen diese grosse Beerenauslese aus.

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2007er Schloss Reinhartshausen Riesling Erbacher Marcobrunn Auslese 0,375L

Weisswein / Deutschland - Rheingau - Marcobrunn / Schloss Reinhartshausen

Die Erbacher Marcobrunn Riesling auslese vom Schloss Reinhartshausen genießt internationales Format und gehört zu den wertvollsten Spitzenlagen in Deutschland. Körper, Kraft und Struktur des Weins sind herausragend und bei einer optimal eingebundenen Süße ist er besonders lange lagerfähig.

Bewertungen & Awards
Eichelmann 2012: 90 Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 91 Punkte für 2009
Eichelmann: 87 Punkte für 2007
Gault Millau 2011: 90 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 90 Punkte für 2010
Gault Millau: 90 Punkte für 2007
IWC: Gold für 2005


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2009er Emrich Schönleber Riesling Monzinger Halenberg Auslese

Weisswein / Deutschland - Nahe - Monzingen / Emrich-Schönleber

Die Emrich Schönleber Riesling Monziger Halenberg Auslese begleitet ein intensiver, mineralischer Duft nach Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Power pur im Glas! Die Riesling Auslese von der Nahe bringt ein klare saftige Frucht mit rassiger und lebendige Säure hervor. Charaktervoll und griffig am Gaumen spielt die Mineralität sehr animierend die feine Fruchtsüße gegen die Säure aus. Die Emrich Schönleber Riesling Monziger Halenberg Auslese besitzt eine sehr gute Struktur und einen eher eleganten Stil an Auslese.

Bewertungen & Awards
Eichelmann 2012: 94 Punkte für 2010
Gault Millau 2009: 92 Punkte für 2007
Gault Millau 2010: 91 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 92 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 91 Punkte für 2010
The-Fine-Wine-Review: 96(+) Punkte/A für 2009

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2006er Kracher Welschriesling Trockenbeerenauslese Nr. 9 edelsüss 0,375L

Dessertwein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee / Kracher

Der Kracher Welschriesling Trockenbeerenauslese hat eine glänzende, goldgelbe Farbe. Das vielschichtige Bouquet des Kracher Welschriesling Trockenbeerenauslese wird von aromatisch süßer Frucht (reifer Pfirsich, Aprikosenkonfitüre, Ananas), feinen Kräuternoten und Anklängen von Honig, Nüssen und Krokant dominiert. Am Gaumen ist die Kracher Welschriesling Trockenbeerenauslese seidig, cremig mit leicht sirupartiger Textur und einer bereits jetzt beeindruckenden Balance von feiner Säure und harmonisch integrierter Restsüße, wieder sind Noten von süßem Fruchtkompott (Steinobst, Ananas), Honig, Nusskrokant und etwas Karamell zu spüren, sehr elegant, dabei unglaublich saftig und lebendig mit großartiger Länge, ein höchst verführerisches Beispiel dafür, wie nahezu spielerisch es dieser Rebsorte gelingt, knapp 300 g Restzucker ohne jede Schwere einzubinden!


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2007er Château Lafaurie-Peyraguey 1er Cru Classé

Dessertwein / Frankreich - Bordeaux-Sauternes - / Château Lafaurie-Peyraguey

Er strahlt goldgelb mit rötlichen Reflexen. Seine delikaten Aromen werden von Honig, Aprikosen, kandierten Früchten und Pfirsichen dominiert. Am Gaumen ist er sehr dicht, finessenreich und elegant.

Bewertungen & Awards
Robert Parker: 90-92 Punkte für 2006
Wine Spectator 2009: 92 Punke für 2006


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