Pesto & Saucen online bestellen & kaufen ~ BELViNi.DE

ANGEBOTE WEIN RARITÄTEN SPIRITUOSEN FEINKOST ACCESSOIRES LITERATUR WEIN-MAGAZIN

WEIN-SUCHE

FEINKOST

PREISFILTER

EMPFOHLEN VON

PARTNERSEITEN

Kochmonster - Deutschlands erstes Kochportal für Männer

Pesto & Saucen

Pesto, allen voran das Pesto alla genovese, ist eine kalte, ungekochte Würzsauce, die meist zusammen mit Nudeln serviert wird. Sie ist der Prototyp kalter Saucen und wird im Original aus Basilikum, Pinienkernen, Hartkäse, Knoblauch und Olivenöl hergestellt. weiterlesen...

Das Wort Pesto leitet sich dabei von „pestare“ ab, was im Italienischen zerstampfen bedeutet. Analog zum Pesto würde man im Deutschen von Paste oder Sauce sprechen, wohingegen solche Saucen Spanien oft als Salsa bezeichnet werden.

Die Vielfalt von Pestos und Saucen ist mit dem Pesto alla genovese aber noch nicht erschöpft. Gerade mediterranes Gemüse, wie Tomaten, Artischocken, Auberginen oder Zucchini, aber auch Oliven, Kapern, Kapernäpfel oder Rucola sind erstklassige Zutaten für ein aromatisches und intensives Pesto bzw. eine Salsa.
Oft wird das Gemüse gegrillt, getrocknet oder gebraten und anschließen mit Olivenöl, Parmesan oder Pecorino und verschiedenen Kräutern und Gewürzen zu einem Pesto bzw. einer Salsa verarbeitet. Durch das Öl wird das Pesto haltbar und ist so auch angebrochen vor schnellem verderben geschützt.

Text verkleinern

La Gallinara Pesto Genovese 650 g

Pesto + Saucen / Italien - Leca d'Albenga / La Gallinara

Konzentrierte Sauce aus Basilikum, Käse, Cashew- und Pinienkernen; für Pasta, Salat- und Gemüsesaucen, Dip.

Italien ist berühmt für seine vielen Pastasorten. Ligurien, die Region um Genua, ist berühmt für seine vielen Pastasoßen. La Gallinara ist ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typischen ligurischen Soßen in Perfektion herstellt.

Die Vorratsmenge für die ganze Familie !


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

La Gallinara Crema di Olive Nere

Pesto + Saucen / Italien - Leca d'Albenga / La Gallinara

Oliven-Creme aus schwarzen Oliven - geeignet für Saucen, Pasta, Dip und Brotaufstrich.


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Coco Tara Cream of Coconut Kokosnussmilch

Pesto + Saucen / Jamaika - Jamaika / Coco Tara

Für die Coco Tara Kokosmilch werden die reifen Palmenfrüchte mit harter, brauner Schale verarbeitet. Sie werden von den Mitarbeitern von Coco Tara mit der Machete geöffnet und das Kokoswasser fliesst ab. Das weisse Fruchtfleisch ist von einer dünnen Haut umhüllt, welche anschliessend abgeschält wird. Das Fruchtfleisch wird umgehend geraspelt und unter Zusatz von heissem Wasser entsteht eine Maische, welche dann gepresst wird und die begehrte Kokosmilch ergibt.

Coco Tara Kokosmilch eigent sich für Rezepte der asiatischen und karibischen Küche. Sie ist die Premium-Kokosmilch und verleiht Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Desserts eine exotische Note und rundet Saucen und Dressings mit Pfiff ab.


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Anko Confit de Arándano

Pesto + Saucen / Spanien - Spanien - Navarra / Anko

Confit de Arándano: Konfit von der Heidelbeere

Die aussergewöhnlichen, sehr schmackhaften Konfitüren sind die süssen Varianten von Anko, mit denen sich Käse- und Fleischgerichte und auch Canapées köstlich aufpeppen lassen.


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Anko Pimientos del Piquillo de Navarra

Pesto + Saucen / Spanien - Spanien - Navarra / Anko

Pimientos del Piquillo de Navarra: Geröstete Paprika der Extra- Qualität.


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Anko Mousse de Esparragos

Pesto + Saucen / Spanien - Spanien - Navarra / Anko

Mousse de Esparragos: Mousse von weissem Spargel

Die vegetarischen Mousse sind eine Bereicherung für jede Art von Küche und können als Dip zum Aperitif, als Tapa für zwischendurch, oder zu schmackhaften Saucen verarbeitet werden. Als Beilage zu Fisch oder
Fleisch sind die Mousse ein natürlicher und sehr gesunder Genuss.


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Anko Mousse de Hongos

Pesto + Saucen / Spanien - Spanien - Navarra / Anko

Mousse de Hongos: Mousse von Pilzen

Die vegetarischen Mousse sind eine Bereicherung für jede Art von Küche und können als Dip zum Aperitif, als Tapa für zwischendurch oder zu schmackhaften Saucen verarbeitet werden. Als Beilage zu Fisch oder Fleisch sind die Mousse ein natürlicher und sehr gesunder Genuss.