Portwein
Der Portwein ist süßer Wein aus Portugal. Der Portwein, der auch nur als 'Port' bekannt ist, verdankt seinen Namen seiner portugiesischen Heimatstadt Porto. Im schönen Städtchen Porto finden wir die klingendsten Namen der berühmten Portwein-Hersteller: Sandeman, Taylor's, Osborne, Fonseca uvm. weiterlesen...
Damit sich der Portwein auch Portwein nennen darf, dürfen die für Ihn verwendetene Trauben nur von Reben in einem genau umgrenzten Gebiet im nordportugiesischen Douro-Tal geerntet werden. Nach der Handverlesung dieser Trauben wird die Gärung des Weines durch Zugabe eines neutralen Wein-Alkohols (ca. 77% Alkoholgehalt) unterbrochen. So entsteht der Portwein: ein natürlich süßer, verstärkter Wein, der etwa 20% Alkoholgehalt aufweist.
Sofern Sie einmal einen Aufenthalt in Porto planen, empfehlen wir Ihnen unbedingt einmal bei Sandeman oder Taylors an einer Portweinprobe teilzunehmen - bei z.B. Sandeman in den uralten Gewölben zu sitzen und den Portwein direkt aus den Fässern verkosten zu dürfen ist für jeden Genussmenschen mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis!
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Offley Late Bottled
Sehr reichhaltiger und opulent fruchtiger LBV mit einem ausserordentlich...
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Sandeman Late Bottle
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Sandeman Ruby Port
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