Schokolade

Ein Produkt in bester klassischer Tradition. Die Trufas Clair de Lune schmelzen lustvoll auf der Zunge. Sie haben eine sehr schöne Balance aus Süße und den zartbitteren Aromen des Kakao, wodurch sie nie widerstehen, sondern zum Weiteressen verführen.

El Lobo erinnert jeden Spanier an seine Kinderträume von wunderbaren Süßigkeiten. El Lobo macht die spektakulärste Schokoladentrüffel von Spanien: intensiv und reich; eine Trüffel, die wenn sie zart im Mund zergeht wie ein Blick in den Schokoladenhimmel ist und bei der man sich wünscht, sie möge nie ganz zergehen. Die Trufas werden wie alle Produkte von El Lobo aus dem besten Vorprodukt, das heißt aus bestem Kakao hergestellt. Sie sind kunstvoll komponiert und vorzüglich abgestimmt.

Rosa Pfefferkörner im Schokoladenmantel.

Enric Rovira ist der Dali der Schokolade. Er sprüht förmlich vor Ideen und Einfällen und wenn er sie dann realisiert, ist es nicht einfach Schokolade. Was seine Küche verlässt, ist Kunst in Schokolade. Kunst ist der eine Aspekt seines Schaffens, erstklassige Qualität ist der andere. Er hat eine kleine Kakaopflanzung auf Sao Tomè gefunden, auf der mit der gleichen Akribie an Qualität gearbeitet wird wie der es tut. Von dort kommt der Kakao, den er verarbeitet.

Exquisite Milch-Schokolade, 40% Kakaoanteil in Form der Designerkachel von Barcelona.

Enric Rovira ist der Dali der Schokolade. Er sprüht förmlich vor Ideen und Einfällen und wenn er sie dann realisiert, ist es nicht einfach Schokolade. Was seine Küche verlässt, ist Kunst in Schokolade. Kunst ist der eine Aspekt seines Schaffens, erstklassige Qualität ist der andere. Er hat eine kleine Kakaopflanzung auf Sao Tomè gefunden, auf der mit der gleichen Akribie an Qualität gearbeitet wird wie der es tut. Von dort kommt der Kakao, den er verarbeitet.

Weiße Schokolade 30% Kakaoanteil in Form der Designerkachel von Barcelona.

Enric Rovira ist der Dali der Schokolade. Er sprüht förmlich vor Ideen und Einfällen und wenn er sie dann realisiert, ist es nicht einfach Schokolade. Was seine Küche verlässt, ist Kunst in Schokolade. Kunst ist der eine Aspekt seines Schaffens, erstklassige Qualität ist der andere. Er hat eine kleine Kakaopflanzung auf Sao Tomè gefunden, auf der mit der gleichen Akribie an Qualität gearbeitet wird wie der es tut. Von dort kommt der Kakao, den er verarbeitet.

12 Täfelchen Zartbittere schwarze Schokolade, 70% Kakaoanteil in Form der Designerkachel von Barcelona.

Enric Rovira ist der Dali der Schokolade. Er sprüht förmlich vor Ideen und Einfällen und wenn er sie dann realisiert, ist es nicht einfach Schokolade. Was seine Küche verlässt, ist Kunst in Schokolade. Kunst ist der eine Aspekt seines Schaffens, erstklassige Qualität ist der andere. Er hat eine kleine Kakaopflanzung auf Sao Tomè gefunden, auf der mit der gleichen Akribie an Qualität gearbeitet wird wie der es tut. Von dort kommt der Kakao, den er verarbeitet.

Eine Reise um die Welt mit kunstvollen Schokoladenspezialitäten. Jeder Erdteil ist durch eine typische Frucht im Schokoladenmantel vertreten: Afrika durch Kaffee aus Äthiopien, Asien durch Reis, Amerika durch Sonnenblumenkerne, Europa durch Mandeln, Ozeanien durch Macadamia Nüsse. Dies ist eine neue Art, die Welt genußvoll zu erkunden.

Enric Rovira ist der Dali der Schokolade. Er sprüht förmlich vor Ideen und Einfällen und wenn er sie dann realisiert, ist es nicht einfach Schokolade. Was seine Küche verlässt, ist Kunst in Schokolade. Kunst ist der eine Aspekt seines Schaffens, erstklassige Qualität ist der andere. Er hat eine kleine Kakaopflanzung auf Sao Tomè gefunden, auf der mit der gleichen Akribie an Qualität gearbeitet wird wie der es tut. Von dort kommt der Kakao, den er verarbeitet.

Jahrgangsschokolade Guaranda, 71 % Kakaoanteil Kakaosorte Forastero Arriba aus Ecuador.

Zarte Bittertöne, Töne von kandierten Zitronenfrüchten und Blumen; kräftig fruchtiger Geschmack.

Chocovic ist eine neue Dimension von Schokolade. Chocovic ist ganz viel (71 %) ganz fein gemahlener, ganz reiner Kakao. Chocovic ist die Vielfalt der reinen Natur, Schokolade, die nicht nur zergeht auf der Zunge, sondern cremig hinschmilzt.

Jede der Schokoladensorten von Chocovic ist nur aus einer einzigen ganz hochkarätigen Kakaosorte (Qualitätsstufe 'Fine Grade') eines bestimmten Landes hergestellt. Im Unterschied zu den anderen Schokoladen am Markt, sind die Schokoladen von Chocovic also sortenreine Schokoladen (Chocovic nennt sie deshalb 'Origen Unico' = Herkunft aus einer Sorte und aus einem Land).

Die Rohmaterialien für die Schokoladen Chocvic sind sorgfältig ausgewählt, sie sind von höchster Qualität und sie enthalten garantiert keine genmanipulierten Produkte.

12 Täfelchen Zartbittere schwarze Schokolade, 70% Kakaoanteil in Form der Designerkachel von Barcelona.

Enric Rovira ist der Dali der Schokolade. Er sprüht förmlich vor Ideen und Einfällen und wenn er sie dann realisiert, ist es nicht einfach Schokolade. Was seine Küche verlässt, ist Kunst in Schokolade. Kunst ist der eine Aspekt seines Schaffens, erstklassige Qualität ist der andere. Er hat eine kleine Kakaopflanzung auf Sao Tomè gefunden, auf der mit der gleichen Akribie an Qualität gearbeitet wird wie der es tut. Von dort kommt der Kakao, den er verarbeitet.