In der kommenden 15. Auflage des Gault Millau WeinGuide Deutschland werden über 5.000 Weine des Jahrgangs 2008 von ca. 800 Weingütern verkostet und bewertet.

Lieferbar ab sofort.

Wer die perfekte Kombination aus avantgardistischem Design und ausgefeiltem Gastronomiekonzept erleben will, der geht ins EAST Hamburg. Mitten in St. Pauli, unweit der Reeperbahn gestaltete der amerikanische Stararchitekt Jordan Mozer aus einer alten Eisengießerei die neue Location für Genuss und Nightlife in Hamburg. Sowohl Design als auch Konzept erhielten bereits mehrfach internationale Auszeichnungen. Kulinarisch begeistert das EAST durch Sushikreationen, die nicht nur in Hamburg ihresgleichen suchen. Unter dem Motto "Europe meets Asia. Crossover, Top Class" lassen die beiden Sushimeister Nigma Sherpa und Tamatsu Tashi Kunstwerke entstehen, die man nicht nur ausgezeichnet essen, sondern auch fotographisch beeindruckend in Szene setzen kann. Eine Auswahl dieser Sushi-Kunstwerke und das exklusive Design des Hauses zeigt dieser aussergewöhnliche Kochbuch-Bildband.

Inhalt:
1 Fl. Sileni Sauvignon Blanc
1 Buch "East Sushimania" 128 Seiten, DIN A4 Umschau Buchverlag
1 Original Tragetasche "East Sushimania"

Wer die perfekte Kombination aus avantgardistischem Design und ausgefeiltem Gastronomiekonzept erleben will, der geht ins EAST Hamburg. Mitten in St. Pauli, unweit der Reeperbahn, gestaltete der amerikanische Stararchitekt Jordan Mozer aus einer alten Eisengießerei die neue Location für Genuss und Nightlife in Hamburg. Sowohl Design als auch Konzept erhielten bereits mehrfach internationale Auszeichnungen. Kulinarisch begeistert das EAST durch Sushikreationen, die nicht nur in Hamburg ihresgleichen suchen. Unter dem Motto "Europe meets Asia. Crossover, Top Class" lassen die beiden Sushimeister Nigma Sherpa und Tamatsu Tashi Kunstwerke entstehen, die man nicht nur ausgezeichnet essen, sondern auch fotografisch beeindruckend in Szene setzen kann. Eine Auswahl dieser Sushi-Kunstwerke und das exklusive Design des Hauses zeigt dieser aussergewöhnliche Bildband.

Dieses Buch ist Wein-Kennern und -Liebhabern gewidmet, die das Besondere, das Nicht-Alltägliche schätzen, die Wert auf Spezialitäten aus Frankreich legen, denen man nicht im Regal der Supermärkte oder auf den Seiten der Internet-Anbieter begegnet.

Weine aus allen großen Regionen Frankreichs, die für ihre traditionsreichen Erzeugnisse bekannt sind, werden vorgestellt, auch Cremants: aus dem Burgund, dem Bordelais, dem Elsass, dem Jura, von der Loire und der Rhone, aus der Provence, dem Südwesten und dem Languedoc-Roussillon. Lediglich die Insel Korsika ist (aus geografischen Gründen) unberücksichtigt geblieben. Und auch die Champagne, dennn das so komplexe Thema Champagner hat es verdient, dass man ihm ein eigenes Buch widmet.

Beschrieben werden etwa 70 überwiegend selbst vermarktende Weingüter / Winzer, in der Mehrzahl kleinere Privatbetriebe, deren Champagner man nicht in jedem Geschäft erhält und die sozusagen als "Geheimtipps" gehandelt werden. Vorstellung der Besitzer, ihrer Arbeitsmethoden, ihrer Produkte, ob Gelegenheit zum Verkosten, evtl. beim Weingut übernachten, Herausstellung der regionalen und lokalen Besonderheiten und eine genaue Adressen- und Lagebeschreibung, ebenso wie Einkaufsmöglichkeiten in Deutschland.

Sie trinken gerne Wein? Und nur ausdrucksstarke Weine mit Charakter bereiten Ihnen wahre Freude? Dann sollten Sie die ökologisch erzeugten Rot- und Weißweine der deutschen Anbaugebiete entdecken. Denn diese Weine vermitteln auf unnachahmliche Weise die individuellen Eigenschaften der Lage, der Rebsorte, des Bodens und des Klimas. Mit viel Engagement und hohem Anspruch erzeugen die Winzer im Einklang mit der Natur unverwechselbare Weine.

Dieser WeinReiseFührer stellt Ihnen etwa 120 ökologische Weingüter vor -- international renommierte Spitzenbetriebe ebenso wie Erzeuger von einfacheren Weinen. Es werden das Angebot, die Phiolosophie und die Geschichte der Weingüter und Winzer beschrieben, ergänzt um Farbfotos, sowie Informationen wie etwa Öffnungszeiten, Anfahrtsweg, Übernachtungsmöglichkeiten und Besenwirtschaft. Darüber hinaus wird jedes Anbaugebiet mit seinen Besonderheiten und Sehenswürdigkeiten vorgestellt.

S.Wess & I. Schickinger
Dieses Buch ist kein Gourmet-Führer mit "Stern-, Diamanten- oder Rosetten-Bewertungen", sondern beschreibt Häuser, die sich durch historische Bausubstanz auszeichnen. Sie haben alle ein Ambiente, das die Vergangenheit noch spüren lässt, z.B. durch eine eng mit der Landschaft, der Bevölkerung und ihren Gebräuchen verwobene Tradition. Es finden sich in diesem Führer kleine, bescheidene Wirtshäuser ebenso wie luxuriöse Herbergen in den alten Mauern von Schlössern, Burgen und Herrenhäusern. Entsprechend groß ist die Spanne bei den Zimmerpreisen, welche immer pro Person angegeben sind. Allen Häusern gemeinsam ist ein guter Service.

SusanneWess
Die Toskana zählt zu den schönsten Urlaubsregionen in Italien - und eine historische Unterkunft macht den Aufenthalt besonders reizvoll. Denn Gast-Häuser und Hotels mit Geschichte geben Einblicke in die Vergangenheit und den Charakter einer Region und ihrer Bewohner. Mauern, die Jahrhunderte überlebt haben, sowie Gastgeber, die alte Traditionen lebendig erhalten, ermöglichen außergewöhnliche Reiseerlebnisse.

Susanne Wess
Die Geschichte eines Landes lässt sich erlesen, erzählen oder aber erschlafen. Denn wer jemals in einem altertümlichen Kloster, antiken Schloss oder einer traditionsreichen Patriziervilla genächtigt hat, weiß: Man saugt die Historie auch nachts mit jedem Atemzug ein. Schließlich ist innerhalb solch ehrwürdiger Mauern die Vergangenheit des Hauses, der Region, der Bewohner allgegenwärtig, was jedoch nicht bedeutet, dass auf die Annehmlichkeiten der Gegenwart verzichtet werden muss.

Ein Ver-Führer zu französischer Lebensart auf Reisen

Das Besondere an diesem Reiseführer ist die Auswahl von Gast-Häusern und Restaurants in Frankreich, mit denen es eine historische Bewandtnis hat. Es sind romantische Hotels, alte Auberges und Châteaux, auch ehemalige Klöster, Mühlen oder Poststationen, die durch ihren Charakter, ihren Charme und nicht zuletzt durch ihre Lage ein besonderes Flair aufweisen. Ob in der Normandie oder in der Provence, in Aquitanien oder im Elsass: Oft lohnen gerade die Abstecher über kleine Départementstraßen, denn sie führen zu versteckten, romantischen Plätzen.