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Wine Spectator

2006er Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG

Restposten / Italien - Toskana-Chianti - Chianti Classico DOCG / Ruffino

Der Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG besitzt eine rubinrot Farbe mit granatrotem Schimmer. Das Aroma des 2006er Riserva Ducale ist gekennzeichnet von besonders duftenden, fruchtigen Noten, typisch für den Jahrgang. Süße Kirschen und rotes Beerenobst treffen auf delikat würzige Spuren von Zigarrenkiste, weißen Pfefferkörnern und eleganten Düften der roten Rose und Feuerstein. Das Geschmacksprofil ist fruchtig, sanft und ausgewogen, offenbart der Geschmack samtige Tannine und eine Vielzahl von Früchten. Die lange Zeit an der Eiche reichert den fruchtigen Charakter mit Spuren von Kakao und Nelken an. Der lang anhaltende Nachgeschmack des Ruffino Riserva Ducale fügt faszinierende Noten von Rosmarin und Feigen hinzu.

Bewertungen & Awards
Wine Spectator: 90 Punkte für 2006

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2006er Stark-Condé Syrah

Restposten / Südafrika - Stellenbosch - / Stark-Condé

Interessante Nase nach reifen Pflaumen, weißem Pfeffer und feinen Olivennoten. Präsentiert sich am Gaumen voll und ausgewogen mit reifen Fruchtaromen und einem Touch Mineralität. Erhält seine Komplexität und Ausgewogenheit durch die 22monatige Reifung in französischen Barriques. Unfiltriert für den authentischen Weingenuss.

Bewertungen & Awards
Platter: 4 Sterne "Excellent" für 2007
Wine Spectator: 86 Punkte

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2008er Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino

Restposten / Italien - Toskana-Montalcino - Rosso di Montalcino DOC / Biondi Santi - Poggio Salvi

Die 12monatige Reife in Fässern aus slawonischem Eichenholz verleiht diesem Villa Poggio Salvi Rosso di Montalcino einen angenehm warmen und ausgewogenen Charakter. Fruchtige Noten von Johannisbeere und Veilchen harmonieren hier sehr schön mit den sanft eingebundenen Tanninen. Ein Genuss zu Vorspeisen oder gebratenem hellen Fleisch.

Bewertungen & Awards
Wine Spectator: 85 Punkte

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2007er Bouchard Père et Fils Beaune du Château Premier Cru

Restposten / Frankreich - Burgund - Beaune Premier Cru / Bouchard Père et Fils

Der Bouchard Père et Fils Beaune du Château Premier Cru besitzt ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, delikate Aromen von Aprikose, Vanille; Honig und Nuss; saftig, rassige Säurestruktur, mineralisch, cremig; feinwürzig, lang.

Bewertungen & Awards
Wine Spectator: 90 Punkte für 2007

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2005er Vasse Felix Cabernet Sauvignon

Restposten / Australien - Western Australia - Margaret River / Vasse Felix

Er überzeugt durch seinen Duft nach roten Beeren mit Anklängen von Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Aromen von Brombeeren, Minze und Gewürzen. Die reifen Tannine und die komplexe Struktur sorgen für Finesse und Langlebigkeit.

Bewertungen & Awards
Wine Spectator: 90 Punkte für 2000

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2008er Cloudy Bay Pinot Noir

Restposten / Neuseeland - Marlborough - / Cloudy Bay

Cloudy Bay Pinot Noir zeichnet sich durch seinen Duft nach reifen Kirschen und Pflaumen aus mit leichten Gewürznoten wie z.B. Zimt.

Im Geschmack stehen die süssen Aromen von schwarzen Früchten und getoasteter Eiche im Vordergrund und endet in einem langen und eleganten Abgang.

Bewertungen & Awards
Decanter: Recommended 3 Sterne für 2006
Gourmet Traveller: 95 Punkte + 5 Sterne für 2006, 96 Punkte + 5 Sterne für 2007 Platz 1 Pinot Noir Tasting für 2007
Gourmet Traveller: Platz 1 für 2007 und 96 Punkte
Michael Cooper: 4 Sterne füe 2006
Wine Advocate: 90 Punkte für 2006
Wine Spectator: 89 Punkte für 2006
Winestate Magazin: 4 Sterne für 2006

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2009er Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale - ETIKETT VERSCHMUTZT!

Restposten / Italien - Toskana-Maremma - Toskana IGT / Antinori - Tenuta di Biserno

Der Insoglio del Cinghiale stammt von junge Rebstöcke (50% Merlot, 15% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah und 4% Petit Verdot). Diese liefern die Trauben für diesen 8 Monate im Fass gereiften Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio del Cinghiale ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch.

"Der Insoglio del Cinghiale ist ein kraftvoller, vor Frucht fest berstender Wein von großer Geschmakstiefe, der jetzt schon mit Genuss trinkbar, aber noch mehrere Jahre haltbar ist" Jens Priewe Wein GOURMET-Autor

Bewertungen & Awards
Robert Parker: 90 Punkte für 2005
Robert Parker: 90 Punkte für 2007
Wine Spectator: 90 Punkte für 2008


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