Die preisgekrönten Weine der Single Vineyard Series unterstreichen den Anspruch der Ernest & Julio Gallo Winery zur internationalen Weltspitze zu gehören. Zwei Spitzen-Chardonnay machen den Anfang:

Der Laguna Ranch Vineyard Chardonnay stammt aus dem südlichen Russian River Valley, aus einem der wegen häufigem Nebelvorkommen kühlsten Weinberge des Sonoma. Bei der Ganztraubenpressung wird der Vorlauf entnommen und einer sehr kühlen Gärung von 13-16°C unterzogen. Für den Ausbau werden vorwiegend französische Eichenfässer verwendet, in denen der Wein für ca. 10 Monate reift. In dieser Zeit auf der Feinhefe findet auch die malolaktische Gärung statt.

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist komplex mit ausgewogenem Barriqueton, welcher mit viel Vanillearomen unterlegt ist. Kiwi und Limette bilden den größten Fruchtanteil während am Gaumen der feinhefige Geschmack voll zum tragen kommt.

Die preisgekrönten Weine der Single Vineyard Series unterstreichen den Anspruch der Ernest & Julio Gallo Winery zur internationalen Weltspitze zu gehören. Zwei Spitzen-Chardonnay machen den Anfang:

Die Trauben für den Two Rock Chardonnay stammen aus der gleichnamigen Einzellage, die etwa 100km nördlich von San Francisco direkt an der Pazifikküste liegt. Es ist durch häufige Morgennebel die kühlste Lage in den Gallo-Besitzungen überhaupt. Die Trauben haben demzufolge eine lange Vegetationszeit und halten eine frische Säure. Die Lese erfolgt von Hand, die Trauben hatten durchschnittlich 100°Oe. Nach der schonenden Ganztraubenpressung, wird 40% in Barriques vergoren, die restlichen 60% in Edelstahl. Die Reife im Holz erfolgt für 5 Monate. Ein Chardonnay der stark an das klassische Burgund erinnert.

Die Farbe ist goldgelb. Das Aroma geprägt von Zirtusaromen begleitet von etwas Vanille. Am Gaumen frisch und intensiv fruchtig. Im Finale sehr elegant und nachhaltig. Einer der ganz grossen Weine diese Welt.

Die preisgekrönten Weine der Single Vineyard Series unterstreichen den Anspruch der Ernest & Julio Gallo Winery zur internationalen Weltspitze zu gehören.

Die Chardonnay Trauben stammen aus bestimmten Teilen des Laguna Ranch Vineyards. Der Vorlauf der Pressung wird in französischen Barriques vergoren und verbleibt für ca. 11 Monate auf der Feinhefe. Während dieser Zeit durchläuft der Wein auch die malolaktische Gärung und mehrere Abstiche. Letzendlich wird der Wein ohne Feinfiltration über ein Jahr nach der Lese abgefüllt.

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Aromen von Zitrus, grünem Apfel und Kräutern, dann cremige Vanillenoten und rauchige Holzaromen. Am Gaumen sehr komplex und knackig frisch mit saftigen Zügen und einem schönen cremigen Abgang.

Beringer Private Reserve Napa Valley Chardonnay - warm leuchtende strohgelb- bis goldene Farbe und ein Duft nach fruchtiger Ananas und saftiger Birne mit hintergründigen Noten von frischer Butter, Nüssen und leicht rauchigem Eichenholz. Am Gaumen ist der Beringer Private Reserve Napa Valley Chardonnay vollmundig, markant und doch weich mit aromatischen Fruchtnoten von Zitrone, Ananas, Birne und einem feinen Holzton, die das zartschmelzende Finale wunderschön ausbalanciert und langanhaltend begleiten. 

Kistler Vineyards zählt zu den ersten Adressen für Chardonnay aus dem Sonoma Valley. Seine Weine kommen aus den hochdotierten Lagen Durell Vineyard, Mc Crea Vineyard und Vine Hill Road. Steve Kistler ist Burgunder-Fan und folgt so seinen Vorbildern im An- und Ausbau nach tradtitionaller französischer Vinifikation. Der unverwechselbare Stil und Charakter seiner Weine setzt neue Maßstäbe für finessenreiche Chardonnay aus der neuen Welt.