Die preisgekrönten Weine der Single Vineyard Series unterstreichen den Anspruch der Ernest & Julio Gallo Winery zur internationalen Weltspitze zu gehören.

Die besten der besten Cabernet Sauvignon und Cabernet franc Trauben aus den Gallo-Weinbergen in Sonoma Coast, Dry Creek Valley, Alexander Valley und Russian River Valley werden für den Gallo Estate Bottled verwendet. Nach der schonenden Entrappung erfolgt die Maischegärung und ca. ein Drittel der Maische wird für weitere 21 Tage mazeriert. Nach der Pressung erfolgt eine Reife für 24 Monate in französischen Eichenholzfässern, während dieser Zeit läuft auch die malolaktische Gärung ab.

Die Farbe ist tief granatrot mit bräunlichen Reflexen. Die Aromatik voll mit reichem Brombeerduft und -geschmack, weich mit ein fein eingebundenem Holz, körperreich mit festen Tanninen.

Der angesagte Trend unter Feinschmeckern und Connaisseuren: die Kombination von edler, hochfeiner Schokolade mit exquisitem Wein. Verschenken Sie diese delikate Liaison und beglücken Sie den beschenkten mit den vielfach prämierten kalifornischen Weinen aus dem populären Hause Esser und der erstklassigen Luxury Chocolate aus besten Kakaobohnen.

Der Esser Chardonnay ist ein hochfeiner und erfrischender Wein, er zeigt reichhaltige Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas, Vanille und tropischen Früchten. Kommt mit einer deutlichen, aber gut integrierten Holznote. Eine schöne Typizität, feine Säure und röstiges Bukett mit leichter Vanille und Nüssen. Zur Hälfte wurde er im Barrique vergoren und erwarb dadurch seine sanfte, schmelzige Art. Anschliessend reifte er noch etwa 4 Monate im Holzfass.

Der Merlot von Esser ist ein geschmeidiger Rotwein mit verlockendem Duft nach roten Früchten, ergänzt um Andeutungen an reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und dunkle Schokolade. Nuancen von Tabak, Gewürznelken, schwarzer Tee und die Komplexität geben diesem Wein seine Kräftigkeit und Finesse. Der Nachklang ist glanzvoll und lang.

INHALT:
1 Flasche 2006er Esser Vineyards Merlot
1 Flasche 2007er Esser Vineyards Chardonnay
1 Packung Schokolade mit 35% Kakaoanteil (100 Gramm)
1 Packung Schokolade mit 60% Kakaoanteil (100 Gramm)
1 hochwertige Geschenkverpackung mit Banderole
 

Die preisgekrönten Weine der Single Vineyard Series unterstreichen den Anspruch der Ernest & Julio Gallo Winery zur internationalen Weltspitze zu gehören.

Die besten der besten Cabernet Sauvignon und Cabernet franc Trauben aus den Gallo-Weinbergen in Sonoma Coast, Dry Creek Valley, Alexander Valley und Russian River Valley werden für den Gallo Estate Bottled verwendet. Nach der schonenden Entrappung erfolgt die Maischegärung und ca. ein Drittel der Maische wird für weitere 21 Tage mazeriert. Nach der Pressung erfolgt eine Reife für 24 Monate in französischen Eichenholzfässern, während dieser Zeit läuft auch die malolaktische Gärung ab.

Die Farbe ist tief granatrot mit bräunlichen Reflexen. Die Aromatik voll mit reichem Brombeerduft und -geschmack, weich mit ein fein eingebundenem Holz, körperreich mit festen Tanninen.