Der Barolo strahlt im Glas mit intensiver Röte. Eine süße, intensive Nase mit einer herben Komplexität weckt die Neugier nach diesen Rotwein. Das fruchtig und intensive Traubenbukett von Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis und Kirschen- vollmundig, gehaltvoll und saftig - ergänzen Noten von Vanille, Trüffel, Waldbeeren und einen leichten anklang von Teernoten.

Die Weine der Lage Cerequio sind im Vergleich zur Nachbarlage Brunate etwas tanninhaltiger und strukturierter. Intensiv-fruchtige Nase, auch betörende blumige Noten und Leder; am Gaumen rassig und doch mit Schmelz, herrlich-saftiges Tannin, endet lang und verführerisch geschmeidig mit Noten von reifen Beeren, Mokka und würzigen Aromen.

Der Barolo strahlt im Glas mit intensiver Röte. Eine süße, intensive Nase mit einer herben Komplexität weckt die Neugier nach diesen Rotwein. Das fruchtig und intensive Traubenbukett von Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis und Kirschen- vollmundig, gehaltvoll und saftig - ergänzen Noten von Vanille, Trüffel, Waldbeeren und einen leichten anklang von Teernoten.

Der Barolo strahlt im Glas mit intensiver Röte. Eine süße, intensive Nase mit einer herben Komplexität weckt die Neugier nach diesen Rotwein. Das fruchtig und intensive Traubenbukett von Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis und Kirschen- vollmundig, gehaltvoll und saftig - ergänzen Noten von Vanille, Trüffel, Waldbeeren und einen leichten anklang von Teernoten.

Die Weine der Lage Cerequio sind im Vergleich zur Nachbarlage Brunate etwas tanninhaltiger und strukturierter. Intensiv-fruchtige Nase, auch betörende blumige Noten und Leder; am Gaumen rassig und doch mit Schmelz, herrlich-saftiges Tannin, endet lang und verführerisch geschmeidig mit Noten von reifen Beeren, Mokka und würzigen Aromen.

Der Bersano Barbera d'Asti Superiore Generala ist ausgewogen, mit feinen Vanillenoten, Aromen von schwarzen Kirschen und vollreifen roten Waldbeeren präsentiert sich dieser Bersano Barbera d'Asti Superiore Generala. Dank seiner gefälligen Weichheit passt dieser Bersano Barbera d'Asti Superiore Generala zu nahezu allen Speisen.

Durch eine Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault ist diese Rebsorte bereits 1924 entstanden und wird heute praktisch nur in Südafrika angebaut. Bei einer sorgfältigen Vinifizierung erreicht ein reifer Pinotage sogar das Niveau eines großen Burgunders. Der Pinotage von Bouwland hat eine dunkle Farbe, ist voll und verfügt über elegante Würze.

BALTHASAR 12L

Selection Alexander Baron von Essen