Versteinerte Muschelhäuser und andere Meerestiere in den Kalkböden dieses Landstücks geben dem Wein "The Hermit Crab Marsanne&Viognier" seinen Namen. Die Cuvée aus Marsanne und Viognier glänzt mit einer strohgelb-grünlich schimmernde Farbe. Im Bouquet finden sich Tropenfrüchten, Steinfrüchten, Ananas, Mango und Honig ein. Am Gaumen offeriert der Hermit Crab Marsanne Viognier die gleichen Aromen, hinzu kommen Butter-, Haselnuss und Mineralaromen.

Der Cantina Terlan Chardonnay stammt aus den Lagen Winkl, Kreuth und Montigl. Sie liefern die Trauben für diesen hell strohgelben Cantina Terlan Chardonnay. Sein intensiv-fruchtiges Bouquet erinnert an reife Bananen und tropische Früchte. Der Cantina Terlan Chardonnay ist ein exzellenter Südtiroler Weisswein - voluminös, wohl balanciert und sehr nachhaltig im Geschmack.

Die Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin wachsen in verschiedenen Lagen von Marlborough. Sie wurden vollreif geerntet, temperaturreguliert vergoren und anschließend jung abgefüllt. Der Gaumen des Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin bietet eine herrliche Aromenpalette von Passionsfrucht, Stachelbeere und Limette. Der Villa Maria Sauvignon Blanc Private Bin ist ein Wein, der keine Wünsche offen lässt.

Der De Wetshof Chardonnay Lesca ist ein klassischer Chardonnay mit nuancenreicher Finesse, lebendiger Frucht von Limone und Pfirsich, leichter Holzwürze, rassiger Säure und einem langem, buttrig-nussigem Abgang.

Der The Last Ditch Viognier Ein frischer Viognier mit Tiefgang. Glänzende, strohgelbe Farbe mittlerer Intensität, das Bouquet zeigt Noten nach Nektarine, weißem Pfirsich und Aprikose sowie einem Hauch nach Rose und Ingwer. Diese Aromen finden sich am Gaumen wieder, ergänzt durch feine Würze.

Der d'Arenberg The Last Ditch Viognier ist ein sehr komplexer, aromenreicher Wein, der nach einer Lagerung von max. 5 Jahren eine goldgelbe Farbe entwickelt.

Der Weinberg stammt aus der Mitte der neunziger Jahre. Als Jungwein zeigt dieser Roussanne eine brilliante, strohgelbe Farbe mit Aromen nach getrockenetem Weizen, weißer Pfirsich, Nectarinen und frischem Honig. Fein und trocken auf der Zunge mit frischer Säure. Nach einigen Jahren auf der Flasche zeigen sich gelber Pfirsich und tropische Früchte mit würzigem Finale. Ein vielschichiger und intellektueller Wein als interessante Chester's Interpretation eines klassischen Rhône-Themas.