Beim d'Arenberg Nostalige Rare Tawny geht mehr durch die Verdunstung während der 30 jährigen Lagerung verloren, als verkauft wird. Deswegen ist dieser Wein wirklich "Rare": mahagonifarbene, gelbbraune Robe mit khakifarbenen und olivegrünen Nuancen, Bouquet nach komplexen Nussaromen sowie Karamel, Kaffee, Trockenfrüchte wie Pflaume und Feige. Am Gaumen nach komplexen Eichen-, Frucht und Brandyaromen mit rosinigem, würzig-nussigem und langem Finale.

Der Cape Mentelle Shiraz ist ein warmer, ausgewogener Rotwein aus Australien. Der Cape Mentelle Shiraz besitzt reiche Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Pflaumen, sowie ein Hauch von Muskatnuss und anderen Gewürzen.

Das gut integrierte Eichenaroma verleiht dem Cape Mentelle Shiraz einen vollkommenen und erfüllten Ausdruck. Der Geschmack ist samtig, mit fein strukturiertem Tannin, ausgewogener Säure und einer Fülle an reicher Fruchtigkeit.

Dieser sehr aufwendig vinifizierte Taurus Villaester überzeugt mit enormer Konzentration und einem sehr vielschichtigem Bukett, das sich ständig wandelt. Der Taurus Villaester duftet nach roten Früchten, gebranntem Holz, Gewürzen und balsamischen Noten. Auf der Zunge zeigt er sich außerordentlich kraftvoll, fleischig und elegant. Das Tannin ist gereift und seidig. Ein großer Wein aus Toro mit viel Reifenpotenzial.

Der Icon Shiraz stammt aus der Einzellage Fillsell Vineyard und beheimatet über 100-Jahre alte Shiraz-Reben. Die satte rubinroten Farbe bringt intensivste Aromen von Pflaumen, roten und schwarzen Beerenfrüchten, Anklängen von Mokka, Haselnüssen und Schokolade zum Vorschein. Die sanftige Fülle des Weines ist gut strukturiert besitzt feste Tannine und ist lange anhaltend.

Von einer atemberaubenden Eleganz präsentiert sich der 'Passo del Lupo', der große Bruder des Rosso Conero. Dank seiner 24-monatigen Barriquereife entwickelt er einen weichen und runden Charakter sowie eine schöne Vanille-note, die wunderbar mit den fruchtigen Aromen von Amarenakirschen harmoniert.

Tiefes Granatrot ist typisch für diesen Rotwein.Er besitzt ausgeprägte, intensive Fruchtaromen und delikate Holznnoten. Sein kraftvoller, dichter und samtiger Gaumen mit eingeschmolzenen Tanninen sorgt für einen langen, sehr eleganten Nachhall.

Der Spitzenwein vom Château heißt zu Recht "L'Excellence". Dieser ist der wahre Schatz des Château! Die Traube hierfür stammen von zwei kleinen, ausgewählten Parzellen der Domaine und werden nur in guten Jahrgängen produziert.Ausgebaut wird er 14 Monate lang in neuen Fässern.

Ein Liebesgedicht Siziliens, dessen Symbol die rote Traube ist. Die schönsten und besten, von der Sonne geküssten Trauben, wurden genau im richtigen Augenblick gelesen und mit grosser Sorgfalt gekeltert. Mit Hoffen und Bangen wurde die erste Kostprobe erwartet und gross war die Freude bei der Degustation. Ein dunkles, fast schwarzes Rubinrot und Aromen von Kirschen und reifen Pflaumen umschmeicheln die Nase.