Das Sonoma Valley liegt ca. 35 Meilen nörlich von San Francisco und wird von Weinliebhabern als besonderes Juwel - speziell auch für Weissweine - geschätzt. Die wertvollste Traube stellt hier der Chardonnay dar. Das Weingut Sonoma Cutrer ist eine der besten Adressen für Premium-Chardonnay aus den USA. Die Stilitik ist eher europäisch - wie ein mineralisch-feiner Spitzenburgunder - als die häufig eher opulenten Vertreter der neuen Welt. Ihr verführerisches Bouquet lässt die Sinne schmelzen. Cutrer Chardonnays sind unverzichtbarer Bestandteil der Weinkarten der Top 50 Spitzenrestaurants in den USA.

Für den Montes Cherub Rosé of Syrah entschloss sich Aurelio Montes, nach einigen experimentellen Jahren, einen Rosé aus Syrah zu vinifizieren - den Cherub Rosé. Aurelio sorgte mit seinem ersten 100% Ultra Premium Syrah Chiles, dem Montes Folly 2002, für Aufsehen. Er entschloss sich damals Syrah-Reben auf dem zum Weingut gehörenden, Archangel Estate, in Marchigüe, im Colchagua Valley, anzupflanzen. Die Weinberge des Montes Cherub Rosé of Syrah befinden sich in Küstennähe und bieten dank der kühlen Winde vom Meer optimale Bedingungen für die Vinifizierung eines perfekten und runden Rosé-Weins.

Der Château d'Esclans Garrus Rosé ist die Crème de la Crème der Rosé's aus der Provence. Innerhalb kürzester Zeit hat es Sacha Lichine geschafft einen Ausnahme-Roséwein zu kreieren. Die Trauben für den Château d'Esclans Garrus Rosé stammen aus den besten, teilweise über 80 Jahre alten und teilweise wurzelechten Weinbergen. Es wird nur der Vorlauf verwendet, sprich die Trauben 'bluten' aus wie die Franzosen den Prozess 'Saigner' nennen. Der Château d'Esclans Garrus Rosé reift für rund 8 Monate in 500L Eichenfässern und präsentiert sichd dann feinaromatisch, würzig, mineralisch, tiefgründig und bewegt sich geschmacklich in anderen Sphären.

Der Château d'Esclans Garrus Rosé ist ein phönomenaler Rosé auf Granc-Cru-Niveau, der seinesgleichen wirklich lange sucht..!

Osaado (bedeutet so viel wie Macho), ist ein easy-drinking Wein voller Kraft, Stuktur und Frucht.

Der 2010er Bodegas Callia Osaado Shiraz Tinto besitzt, ebenso wie sein Vorgänger, eine sehr dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Früchte, dazu würzige Aromen, am Gaumen voll, gute Konzentration, weiches Tannin, sehr saftig. Wir empfehlen ihn zu kräftiger Pizza und Pasta, würzigen Fleischgerichten und überbackenen Aufläufen.

Der Pierre Amadieu Roulepierre wächst auf Kalk- Lehmböden und wird per Hand gelesen. Dieser Rotwein von der Rhône wird anschließend traditionell vinifiziert und besittz eine brilliante, tiefrote Farbe. Die fruchtigen Aromen nach dunklen Beeren, Heidelbeeren und Pflaumen begeistern beim Roulepierre. Runde und weiche Tannine, kraftvoll, rundes und warmes Finale. Der Pierre Amadieu Roulepierre wird in großen Holzfässern ausgebaut.