Gloria Ferrer Sonoma Brut
Schaumwein / USA - Kalifornien - Sonoma County / Gloria Ferrer

Der Wein zeigt delikate Birnen- und florale Noten mit Tönen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen finden sich lebhafte Zitrus-, Röst
und Apfelnoten; der Abgang ist cremig.
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Gino Brisotto Prosecco Spumante IL Concerto DOC MAGNUM
Schaumwein / Italien - Venetien - Colli Trevigiana IGT / Gino Brisotto

Ein sehr leuchtender Strohton kommt mit frischen und feine Fruchttönen prickelnd ins Glas. Seine eleganten Aromen sind sehr rund und geschmeidig.

1,5L Magnum
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Mionetto MO Superiore di Cartizze Spumante DOCG
Schaumwein / Italien - Venetien -  / Mionetto MO

Zarte strohgelbe Farbe mit ins Grüne spielenden Reflexen, brillant, durchzogen von einem beständigen, sehr leichten Perlen. Ein Wein, überschwänglich in seinen einladenden Düften, dievon Apfel über Birne bis hin zu Rose gehen. Anhaftender Geschmack frisch, angenehm schlank und leicht im Alkohol und mit einem Nachgeschmack von gebrannten Mandeln.

 

Bewertungen & Awards
IWSC 2013: Silber
Mundus Vini 2012: Silber
IWSC 2012: Silber
Decanter 2012: Bronze
Mundus Vini 2011: Silber
IWSC 2011: Silber
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege
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Ferrari Spumante Metodo Classico Rosé Brut
Schaumwein / Italien - Trentino-Südtirol - Trento DOC / Ferrari Spumante

Die Farbe Ferrari Spumante Metodo Classico Rosé Brut ist ein brillantes Altrosa. Dieser nach klassischer Methode gekelterten Rosé hat in der Nase bezaubernde und lebhafte Aromen von Weißdorn, Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist der Ferrari Spumante Metodo Classico Rosé Brut trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang mit einer Ahnung von süßen Mandeln und Erdbeeren.
Bewertungen & Awards
Merum 01/11: 2 Herzen
Wine Enthusiast: 90 Punkte
IWC: 92 Punkte
Sterne: Kunden-Bewertung
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Champagne Charles Mignon Brut Grande Réserve Premier Cru
Schaumwein / Frankreich - Champagne - Epernay / Champagne Charles Mignon

Seit 100 Jahren reicht Champagne Charles Mignon, eines der letzten Familien-Champagnerhäuser, die Leidenschaft für den luxeriösesten aller Schaumweine von Generation zu Generation an die Nachkommen weiter.

Der Charles Mignon Brut Grande Réserve Premier Cru besteht aus 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay. Diese Komposition macht ihn eher zu einem fruchtigen und frischen Vertreter seiner Gilde. Die Aromatik ist geprägt von harmonischen Pfirsich- und Aprikosennuance und einem Hauch von Rosen. Am Gaumen ist der Charles Mignon Brut Grande Réserve Premier Cru feinperlig mit mineralischen Noten und einem leicht süsslichen Abgang obwolh vollkommen Brut ausgebaut.
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Champagne Veuve Duroy Cuvée Prestige Brut
Schaumwein / Frankreich - Champagne - Champagne / Champagne Veuve Duroy

Der Champagne Veuve Duroy Cuvée Prestige Brut ist ein zugänglicher, charmanter und saftiger Champagner mit schöner Frucht, harmonisch komponiert und mit einer Eleganz ausgestattet, die man sonst nur bei deutlich höherpreisigen Häusern findet.

Der Champagne Veuve Duroy Cuvée Prestige Brut ist ideal für ein größeres Publikum und hervorragend für den offenen Ausschank geeignet!
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Domaine Carneros Taittinger Sparkling Brut Rosé Cuvée de la Pompadour 2005
Schaumwein / USA - Kalifornien - Sonoma County - Los Carneros AVA / Domaine Carneros by Taittinger

Beschreibung: Farbe und Perlung: leuchtendes Pinkrosa mit feiner, anhaltender Perlung Duft: wunderschönes fruchtig-blumiges Bouquet mit Anklängen von Walderdbeeren, Rosen, Jasmin und feinen Pfirsichnoten Geschmack: auch am Gaumen fruchtig, frisch mit schöner Balance und eleganter Fülle, trotz ihrer satten Frucht bleibt die Cuvée de la Pompadour ganz klar ein Brut, trocken, elegant mit dem charakteristischen feinen Schmelz der Carneros Sparklings.
Sterne: Kunden-Bewertung
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Champagner Taittinger Brut Prestige Rosé 0,375L
Schaumwein / Frankreich - Champagne -  / Taittinger

Der Champagner Taittinger Brut Prestige Rosé ist einer eleganter und rassiger Champagner aus den grossen Crus des Umlandes von Reims. Er besticht durch seinen zart-fruchtigen Duft, ein feines Mousseux und die frische Eleganz.

Bewertungen & Awards
Decanter World Wine Award: Silber
Decanter World Wine Award: Silber
Wine Advocate: 90 Punkte
Wine Spectator: 90 Punkte
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Ferrari Spumante Metodo Classico Maximum Rosé Brut
Schaumwein / Italien - Trentino-Südtirol - Trento DOC / Ferrari Spumante

Der Ferrari Spumante Metodo Classico Maximum Rosé Brut hat ein zartes Bouquet von Beeren und Hefe und ein würziger und komplexer Abgang. Im Mund ist der Ferrari Spumante Metodo Classico Maximum Rosé Brut von großer Eleganz und perfektem Geschmack, Waldbeeren mit einer würzigen Note und ein nachhaltiges Finale mit Anklängen an mildes Tannin und feine Hefe. Der Ferrari Spumante Metodo Classico Maximum Rosé Brut kann für anspruchsvolle Weinliebhaber ein ganzes Menü begleiten.
Bewertungen & Awards
Veronelli Guide 2007: 85 Punkte und 1 Stern
Wine Spectator: 85 Punkte
Duemilavini: 4 Trauben
Sterne: Kunden-Bewertung
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Segura Viudas Brut "Reserva Heredad"
Schaumwein / Spanien - Cava DO -  / Segura Viudas

Benannt nach dem alten Gutshaus von Segura Viudas, ist die Brut Reserva Heredad zu Recht das Aushängeschild der Kellerei. Bereits das Äußere der Flasche macht mit seinem metallenen Sockel und dem imposanten Wappen deutlich, dass hier ein absolutes Spitzenprodukt darauf wartet getrunken zu werden.

Der Nase präsentiert sich so ein ungemein eleganter und reifer Cava, der einen perfekten Balance-Akt zwischen Frucht und feiner Hefe-Note meistert. Delikat und mit feinen Briochenoten klingt der Segura Viudas Brut Reserva Heredad aus und empfiehlt sich so als erstklassige Konkurrenz  zu großen Champagnern.

Bewertungen & Awards
La Selección Int. Schaumwein Trophy: Gold im Jahr 2012 und 2013
Concours Mondial de Bruxelles 2011: Gold
Wine & Spirits 2011: 92 Punkte
Food & Wine Magazine 2011: 3 Sterne (Exzellent)
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