Der Mountain River Zaràfa Shiraz, ein Wein mit viel Frucht und Würze kommt hier violett ins Glas. Dort angekommen verstömen Aromen von weissem Pfeffer, Cassis und etwas Pflaumenmarmelade. Am Gaumen zeigt sich der Mountain River Zaràfa Shiraz dann weich, wieder würzig mit cremigem und lange anhaltendem Abgang.

Der Welmoed Shiraz Stellenbosch ist ein sehr dunkler Shiraz mit runden, angenehmen Aromen. Er duftet nach Pflaumen und Heidelbeeren und überzeugt mit seiner anspruchsvollen, jedoch nie komplizierten Art.

Der reinsortige Mountain River Zaràfa Pinotage hat eine leuchtende, rubinrote Farbe. Seine Aromen werden von weichen Frucht, Kirsch- und Gewürznoten dominiert. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine angenehme, fruchtbetonte Nase, seinen weichen Körper und einen cremigen Abgang aus.

Dominiert wird der Château de Cotors Côtes de Bourg in seiner Komposition vom Merlot, dessen Aromen nach Sauerkirschen und Pflaumen sich auch besonders dominant im Bukett der Cuvée wiederfinden.

Hinter den fruchtigen Eindrücken des Weines folgen pfeffrige und an Johannisbeeren erinnernde Nuancen, die klar vom Cabernet Sauvignon herrühren. Abgerundet wird dieser Aromenreigen schließlich von einem Quäntchen Zedernholz, das Malbec und Cabernet Franc beigesteuert haben.

Am Gaumen ist der Château de Cotors Côtes de Bourg ebenfalls beerig, würzig und mit weichen Tanninen ausgestattet. Ein schöner, runder Bordeaux für kleines Geld.

Der Bardolino Rosso aus der Villa Molino ist ein fruchtiger Rotwein. Das Aroma erinnert uns an frischgepflückte Himbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen hat der Villa Molino Bardolino Classico Rosso eine dezente Würze, erfrischend, beerig und rund.

Der Cono Sur Cabernet Sauvignon ist ungemein fruchtig und zeigt sich der Genießernase sofort mit Aromen von Waldfrüchten, Minze und etwas Vanille, die sicher vom Ausbau im Holzfass herrührt.

Im Mund macht der Cono Sur Cabernet Sauvignon klar, dass er Klasse und Format besitzt. Die große Frucht wird hierbei aufgenommen und von einer kraftvollen Säure und schönen, weichen Tanninen in die richtige Bahn gebracht. Wunderbar gemacht, Cono Sur!

Der Château Tour de Foussat ist ein wahrer Geheimtipp aus dem Bordelais. Feinste Aromen von Johannisbeeren und Brombeeren mit tollen Holzaromen zeigen sich bei diesem Wein, sind aber immer fein und wohl integriert.

Am Gaumen ist der Château Tour de Foussat Bordeaux Rouge beerig, mit Fülle und schönem Schmelz. Die Tannine zeigen sich ausgewogen und elegant im Finish.

Der Trottwood Shiraz überzeugt durch eine zugängliche, saftige und weiche Struktur. Die vollen Fruchtnoten mit Anklängen an Maraschino-Kirschen, Brom- und Himbeeren, würzigen Pfeffer, enden in einem molligen, saftigen von feinen Tanninen durchzogenen, fruchtigen Abgang.