Der Paul Jaboulet Aîné Les Traverses ist ein bouquetreicher, kraftvoller und rassiger Rotwein von der Rhône und nach den Mauern (Traverses) benannt, welche die Reben vor dem Mistralwind schützen. Typisch für die Weine aus dem Anbaugebiet Côtes du Ventoux zwischen Rhône und Provence ist ihre duftende, würzige und schmackhafte Art, die auch dem Paul Jaboulet Aîné Les Traverses seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Der Luberon ist ein perfekt harmonischer Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Vanille und Gewürzen. Die weichen Tannine und der elegante Körper machen diesen Wein zu einem begeisternden Schmeichler.

Diese Grand Réserve aus der Rebsorte Syrah stammt von einem Terroir am rechten Ufer der Rhône mit großen Kieselsteinen und einem kleinen Anteil von Grenache welcher in einer Kalksteinlage wächst. Tiefrote Farbe mit Noten und Aromen nach Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Voll und delikat auf der Zunge, kraftvolle und intensive Struktur mit seidigen und frischen Tanninen im Abgang.

Gesamtproduktion nur 20.000 Flaschen.

Dieser jung zu trinkende Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45, ist ein  klassischer Rhône-Rotwein. Der Parallèle 45 Rouge überzeugt mit ausgefeiltem Aroma, einer feinen würzigen Note und einem festen Körper. Auf der Höhe des 45. nördlichen Breitengrades trennen sich nördlicher und südlicher Teil der Rhône, und genau dort befinden sich auch die Keller von Jaboulet daher der Name für den Paul Jaboulet Aîné Parallèle 45 Rouge.

Der Château Boucarut Lirac besitzt eine tiefe, dunkelrote Farbe mit gräulichen Reflexen. Die Nase ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und etwas Veilchen. Am Gaumen dann ein Spiegel davon mit Noten von reifen Früchte und Lakritz. Das elegant eingebundene Tannin kommt beim Château Boucarut Lirac mit einer schönen, aromatischen Nachhaltigkeit gut an.

Dieser 18 Monate in großen Holzfässern gereifte E.Guigal Côtes du Rhone Rouge ist der Prototyp eines gelungenen Côte-du-Rhone. Rubinrot, mit würziger Nase, dichter Struktur und sanften Tanninen. Kein Wunder, dass Robert M. Parker Guigals Wein dieser Appellation als ausgezeichnet einstuft und nahezu jeden Jahrgang lobend erwähnt.

Trinken Sie diesen E.Guigal Côtes du Rhone Rouge während der nächsten vier bis sechs Jahre zu Lammragôut mit Oliven oder geschmortem Ochsenschwanz.