Ziegler Gravensteiner Apfelbrand XXL 3 Liter
Obstbrände / Deutschland - Baden / Ziegler

Im Alten Land pflegen die Obstbauern noch den Gravensteiner. Wer differenziert zu geniessen versteht, erfreut sich beim Ziegler Gravensteiner Apfel dieser zart-herben Eleganz und Ausgewogenheit. Um die Menge von 3L zu brennen sind 65kg Äpfel dieser edlen alten Sorte notwendig.

Auf Wunsch können Sie das Etikett dieses Ziegler Gravensteiner Apfelbrand XXL 3 Liter mit Ihrem Namen oder Firmenlogo versehen lassen.

Trotz ihrer Größe liegt die Flasche perfekt in der Hand und macht das Einschenken leicht.

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Ziegler Alte Zwetschge XXL 3 Liter 2003
Obstbrände / Deutschland - Baden / Ziegler

Der Ziegler Zigarrenbrand Alte Zwetschge ist ein Brand der feinste Zungen überrascht. In Kastanien- und Eichenholz gelagert kommt dieser Brand feinstoffig und aromatisch ins Glas. Der Ziegler Zigarrenbrand Alte Zwetschge besticht mit einem Hauch von Maronen.

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Trotz ihrer Größe liegt die Flasche perfekt in der Hand und macht das Einschenken leicht.

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Ziegler Williamsbirnenbrand XXL 3 Liter
Obstbrände / Deutschland - Baden / Ziegler

Der Ziegler Williams Birnenbrand ist einer der Klassiker aus von Alois Langlois. Handverlesene Birnen aus den Hochlagen des Wallis, des Vintschgaues und der Steiermark bringen diesen Ausnahme-Williams ins Glas. Rein im Duft, von dichter Geschmeidigkeit mit einer betörenden Frucht, die Verkörperung von Williams Christ.

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Trotz ihrer Größe liegt die Flasche perfekt in der Hand und macht das Einschenken leicht.

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Baron Philippe de Rothschild 'Eau de Vie de Prunes de Mouton Rothschild' 42%
Obstbrände / Frankreich - Bordeaux / Château Mouton Rothschild

Auf Mouton Rothschild wachsen fünf verschiedene Pflaumensorten, die Zwetschge d’Alsace, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Reineclaude und die Zwetschge de Ente. Diese verschiedenen Sorten werden sorgfältig von Hand gepflückt und nach der Destillation zum Teil in Holz, zum Teil in Glasballons für ca. 15 Jahre ausgebaut. Danach wird die Assemblage vollzogen und es präsentiert sich ein charaktervoller Brand mit intensiven Fruchtaromen.

 
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Baron Philippe de Rothschild 'Eau de Vie de Marc d´Aquitaine de Mouton Rothschild' 41,5% (limitiert)
Obstbrände / Frankreich - Bordeaux / Château Mouton Rothschild

Alljährlich werden einige Barriques mit jungen Weinen von Mouton Rothschild für das Eau de Vie bestimmt. Das mehrmalige Brennen im traditionellen Kupferkolben verspricht einen meisterhaften Brand mit vorzüglichen Fruchtaromen. Das Eau de Vie lagert zwischen 15 und 30 Jahren in Holzfässern. Sechs Monate vor Abfüllung werden unterschiedliche Jahrgänge miteinander assembliert, um ein Durchschnittsalter von ungefähr 20 Jahren zu erhalten.

 
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Ziegler Mirabellenbrand XXL 3 Liter
Obstbrände / Deutschland - Baden / Ziegler

Die Mirabellen für den Ziegler Mirabellenbrand stammen aus dem benachbarten Lothringen. Klein und vollreif ergeben diese einen herrlich zarten und delikaten Obstbrand. Der Mirabellenbrand ist ein Kleinod unter den Obstbränden und doch so wunderbar.

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Calvados Boulard Extra
Neuankömmling: Den Artikel bzw. diesen Jahrgang führen wir erst seit kurzer Zeit.

Obstbrände / Frankreich - Normandie - Appellation Calvados du Pays d'Auge Contrôlée / Calvados Boulard

Der Calvados Boulard Extra ist wahrlich die Krönung der Calvados-Kollektion von Boulard, was man bereits an der hochwertigen Geschenkpackung merkt, die sich in aristokratischem Grau weich in die Hand schmiegt. Das Innere offenbart einen Calvados, wie es nur wenige gibt.

Beim Boulard Extra hat sich der Kellermeister noch einmal mehr Zeit genommen und über sieben ganze Jahre hinweg immer wieder mit allen Jahrgängen experimentiert, die der Keller von Boulard zu bieten hat. Ergebnis ist ein Blend mehr als ausgesuchter Jahrgänge, die alle allein bereits durch ihre außergewöhnliche Qualität bestechen. Zu einer großen Cuvée vereint, ergibt sich eine wirkliche Offenbarung in Sachen Calvados.

Tief bernsteinfarben, durchzogen von kupfernen Reflexen, liegt der Boulard Extra im Glas. In der Nase präsentiert sich ein weicher und wohlbalancierter Duft, der durchaus leicht und fruchtig wirkt. Unterstrichen wird der erste, fruchtige Eindruck, von blumigen Aromen, die an Veilchen und Vanille erinnern. Unter die fruchtig-floralen Eindrücke mischt sich zudem ein Anklang an süße Mandeln, der das Bouquet weiter bereichert.

Im Mund dann zeigt sich das ganze Potenzial dieses Calvados'. Vollmundig, rund und mit einer zartsüßen Note entfaltet sich der Boulard Extra am Gaumen und setzt, einem Feuerwerk gleich, Unmengen fruchtiger Aromen frei. Bereits vor dem Abgang deutet sich an, dass hier ein extrem langes und aromatisches Finale seinen Lauf nimmt.

Ein absoluter Ausnahme-Calvados, auf den die Macher von Boulard zu Recht mehr als stolz sein können.


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Ziegler Sauerkirschbrand XXL 3 Liter
Obstbrände / Deutschland - Baden -  / Ziegler

Für alle die nicht wissen aus was die Ziegler Wilde Weichsel ist - die Wilde Weichsel ist eine Wildsauerkirsche, eine seltene Frucht aus den kargen Höhen des Odenwaldes. Sie offenbart eine unglaubliche Komplexität, Kirsch, Kakao und Zimt in der Nase, feinen Frucht am Gaumen und laaanger Abgang.

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Ziegler Bar Paket mit 6 Bränden zu je 0,7L
Obstbrände / Deutschland - Baden -  / Ziegler

Das Ziegler Bar Paket für echte Geniesser die gerne auf Vorrat und mit Rabatt kaufen. 6 Brände 0,7L, 6 Ziegler-Ritzenhoff Obstbrandgläser und die Ziegler-Bar. Je 1 Flasche 0,7L

Wildkirsche Nr. 1

Aprikosenbrand

- Quittenbrand

- Sauerkirschbrand

- Waldhimbeergeist

Alte Zwetschge

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Ziegler Aprikosenbrand XXL 3 Liter
Obstbrände / Deutschland - Baden -  / Ziegler

Für diesen Ziegler Aprikosenbrand verwendet die Firma Ziegler nur beste Rosenmarillen aus der Wachau in Österreich. Der Ziegler Aprikosenbrand ist ein Brand für Individualisten. Zart, rein und tief mit einer betörenden Nase, einem reinen Geschmack und begeisternden Abgang.

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