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2008er Wieninger Chardonnay Grand Select
Weisswein / Österreich - Wien / Wieninger

Ein Blatt Papier reicht wohl kaum aus um die gesamte Geschichte dieses Weines zu dokumentieren. Langjährige Planung, viele Experimente, genaue Beobachtung der einzelnen Fässer und ein hohes Maß an Engagement für Weine dieser Ausbauart sind wohl die Hauptgründe für unsere Erfolge mit Chardonnay.

Das Flaggschiff der Weißweine vom Weingut Wieninger! Die Trauben stammen vorwiegend aus der Ried Breiten von über 30 Jahre alten Reben, die noch von meinem Großvater ausgepflanzt wurden, und verleihen dem Wein seine feingliedrige Struktur. Die Vergärung in Barriques und die 26-monatige Lagerung auf der Hefe heben die reiche, feine Aromatik hervor. Durch die schonende Füllung OHNE FILTRATION ist der Chardonnay Grand Select schon jetzt bestechend charmant, er wird sich in den nächsten Jahren allerdings noch weiter verfeinern.

Bewertungen & Awards
Falstaff: 93-95 Punkte für 2000
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege
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2008er Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler
Weisswein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Degustationsnotizen: Intensives grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, Brioche, Vanille; sehr ausgewogen und fein strukturiert; lang am Gaumen 

1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Tatschler. In dieser windgeschützten Südostlage am Leithagebirge, reift der Chardonnay auf kalkhaltigem Schieferverwitterungsboden zu höchster Qualität.

In kleinen Eichenfässern vergoren und ausgebaut besticht er durch vollreife Fruchtaromen, Kraft und Eleganz. Der Chardonnay Tatschler ist ein vornehmer, vielseitiger Speisenbegleiter, der zu Meeres- und Krustentieren, zu Nudelgerichten und hellem Fleisch bestens harmoniert.   
Bewertungen & Awards
Falstaff Burgunder-Trophy 2006: 4,5 Punkte für 2004
Falstaff: 92-94 Punkte für 2008
René Gabriel: 18 Punkte
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2009er Rudi Pichler Riesling Smaragd Achleiten
Weisswein / Österreich - Niederösterreich - Wachau / Rudi Pichler

Die Ried Achleiten ist eine extreme Terrassenlagen in Süd-West-Expositur, Gföhler Gneis, kärgster Boden, Mineralik pur bringen diesen puristischen Riesling hervor. Dieser ist Rudi Pichlers Verständnis von Authentizität und Identität eines Weines und stellt diesen International bestens dar.
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2006er Kracher Scheurebe Trockenbeerenauslese Nr.5 edelsüss 0.375L
Dessertwein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee / Kracher

Gerade als edelsüßer Wein kann die Scheurebe ihre ganze Vielfalt und Schönheit beweisen. Im großen Eichenfass vergoren und dort für ca. 14 Monate gelagert, zeigt sie sich mit exotischen Fruchtnoten wie Litschis, Mango und einen Touch  von Pfirsich! Höchst verführerisch!
Sterne: Kunden-Bewertung
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