Newtons unfiltrierter Chardonnay ist immer wieder einer der elegantesten, langlebigsten Chardonnays Kaliforniens. Er weist einen Hauch Marmelade, Karamell,  Feuerstein und Geißblatt, sowie gute  Säure im Hintergrund auf und verfügt über eine offensichtlichere Struktur und Spätreife als die letzten beiden Jahrgänge. Er hat hervorragende Schwere sowie einen langen Abgang. Dieser wunderschöne Chardonnay erinnert an die beste Premier Cru von Chassagne-Montrachet.

Der Condrieu La Galopine von Delas strahlt hellgelb mit goldenem Glanz im Glas. Sein Bukett ist überschwänglich und präsentiert Limetten, Aprikosen, Mirabellen und Pfirsiche. Die mineralische Frische und der volle Extrakt des Delas Condrieu La Galopine harmonieren prächtig mit der dezenten Säure. Ein Klassiker der nördlichen Rhône, der beständig die Weinwelt entzückt.

Der Cloudy Bay Te Koko 2009 ist ein faszinierender und alternativer Stil des Marlborough Sauvignon Blanc. Angenehme nußige Röst- und Thymianaromen werden von Zitronenquark, und Nektarinennoten begleitet um auf exotischen floralen und überraschend rauchigen Noten zu enden. Am Gaumen ist der Cloudy Bay Te Koko vollmundig mit großzügigen, reifen tropischen Fruchtaromen, Zitronensorbet und einer vielschichtigen Komplexität. Die lebendige Säure gibt dem Wein einen reichen und anhaltenden Abgang.

60-70 Jahre alte Rebstöcke bringen diese Spitzen-Rieslinge von Markus Molitor hervor. Diese Mosel-Triologie zeigt auf komplexe Art und Weise wie dicht und facettenreich der "einfache" Mosel-Riesling sein kann.

Der Preis von 42,90€ beinhaltet je eine Flasche Riesling Markus Molitor Alte Reben Mosel aus dem Jahrgang 2008, 2009 & 2010

Beringer Private Reserve Napa Valley Chardonnay - warm leuchtende strohgelb- bis goldene Farbe und ein Duft nach fruchtiger Ananas und saftiger Birne mit hintergründigen Noten von frischer Butter, Nüssen und leicht rauchigem Eichenholz. Am Gaumen ist der Beringer Private Reserve Napa Valley Chardonnay vollmundig, markant und doch weich mit aromatischen Fruchtnoten von Zitrone, Ananas, Birne und einem feinen Holzton, die das zartschmelzende Finale wunderschön ausbalanciert und langanhaltend begleiten. 

Der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera stammt aus alten Weinbergen mit niedrigen Erträgen wird dieser Gavi dei Gavi  gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen kann. Ein würdiger Begleiter z.B. zu Langusten, Hummer und Muscheln.

Der Trimbach "Vendanges Tardives" Gewürztraminer "Cuvée Frédéric Emile" hat eine glänzende, goldgelbe Farbe. Das aromatische und vielschichtige blumig-fruchtiges Bukett wird von Quitten, Litschis, Steinobst, Bratapfel, dunklen Kuchengewürzen, Eisenkraut und getrockneten Lindenblüten dominiert. Am Gaumen ist der Trimbach "Vendanges Tardives" Gewürztraminer "Cuvée Frédéric Emile" explosiv, kraftvoll und vielschichtig, mit intensiver Honigsüße und zugleich gut spürbarer Säure was ein Zeichen für die exzellente Edelfäule ist. Aromen von getrockneten Aprikosen und Feigen, im Finale auch duftige Anklänge von Rosen, Gewürzen und Trauben, sehr harmonisch mit wunderschöner Balance von Süße, Säure, Blumigkeit und Frische, delikat, elegant und von großer Finesse ergänzen beim Trimbach "Vendanges Tardives" Gewürztraminer "Cuvée Frédéric Emile".