Der Ca' del Bosco Curtefranca Rosso glänz rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. Ein intensiver Duft von Kirsche, Pflaume und Brombeeren zeichnen die Nase aus. Am Gaumen des Ca' del Bosco Curtefranca Rosso dominieren Aromen von Gewürzen und Paprika. Die dezente Barrique- Note unterstützt die komplexe und dichte Struktur. Ein Wein mit Stil und Format.

Dieser hervorragende Gewürztraminer ist intensiv und nuancenreich. Er bringt komplexe Aromen von reifem Obst, Nüssen, Mandeln, sanften blumigen Noten und leichter Würze mit, ist mundfüllend und dabei fruchtig, sanft, samtig und elegant.

Ein jugendlicher, sehr ansprechender Wein mit viel Frucht (Kirschen und Beeren) und Würze (Lorbeer, Pfeffer). Rassig und frisch sind Worte, die ihn wunderbar beschreiben.

2001 gilt als problematisches Jahr im Bordeaux. Die leuchtende granatrote Farbe bringt delikate Aromen von Cassis, Anklängen von Schokolade, Vanille und Karamell zum Vorschein. Der Geschmack ist insgesamt ausgewogen und rund.

Der Samtrot ist eine ertragsschwache Mutation des Schwarzriesling. Soe besitzt der Wachtstetter Samtrot Ernst Combé Spätlese eine sehr elegante, feinbeerige Burgundernase mit feinen Anklängen des Rieslings. Eine sehr feine Struktur, klar, ausgewogen und rund. Noten von hellen, reifen Kirschen und frischen Erdbeeren; fast süßliche Frucht. Am Gaumen des Wachtstetter Samtrot Ernst Combé findet sich eine vielschichtige Struktur, versteckte Kraft, zartes Tannin, perfekte Harmonie. Sehr sauberer, klarer Abgang mit zarten Erdbeernoten.

Die Superlage Oberrotweiler Henkenberg vom Freiherr von Gleichensten bringt die konzentrierten Grauburgunder-Trauben zum Vorschein. Mit einer leuchtenden, gelben Farbe und grünen Reflexen legt er sich sanftmütig ins Glas. Ein reifer Duft von Aprikosen, zarten Anklängen von Vanille und Zitrusfrüchten begleiten einen mineralisch schmeckenden, mit guter Struktur, facettenreichen und lang anhaltenden Wein.