Dieser zu 60% aus Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot und 10% Syrah bestehende intensiv fruchtige Rotwein weist Nuancen von Röstaromen, Kaffee und dunkler Schokolade auf. Optimal strukturiert, komplex und ausgewogen mit sanften Tanninen präsentiert sich der 14 Monate in Barriques ausgebaute Guado al Tasso mit einem sehr nachhaltigen Finale.

Der Insoglio del Cinghiale stammt von junge Rebstöcke (50% Merlot, 15% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah und 4% Petit Verdot). Diese liefern die Trauben für diesen 8 Monate im Fass gereiften Insoglio del Cinghiale und verleihen ihm trotz ihrer Jugend eine starke, ausdrucksvolle Persönlichkeit. Der Insoglio del Cinghiale ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch.

"Der Insoglio del Cinghiale ist ein kraftvoller, vor Frucht fest berstender Wein von großer Geschmakstiefe, der jetzt schon mit Genuss trinkbar, aber noch mehrere Jahre haltbar ist" Jens Priewe Wein GOURMET-Autor