Der Riesling ist unter den deutschen Rebsorten der unumstrittene König. Keine andere Sorte bringt eine so raffinierte Frucht, Eleganz, Säurestruktur und Rasse. Seine Vielfältigkeit und sein Aromenfächer werden besonders vom Standort beeinflusst. Das macht ihn so facettenreich und weltweit beliebt.

Der Castell Hohnart Riesling zeigt sich in hellem Gelb,bringt intensive Aromen von reifem Pfirsich. Im Stil ist er feinwürzig und glasklar, seine delikate Fruchtnote, harmonische Struktur, und sein dezentes Säurespiel machen ihn rundum elegant.