Domaine Lafage Vin Doux Naturel Tuilé Rivesaltes

Der Domaine Lafage Vin Doux Naturel Tuilé Rivesaltes hat eine tiefdunkle, purpurrote, fast schwarze Farbe. Üppige, rauchige Aromen von Cassis, Schwarzkirschen, Schokolade, Mokka, Eukalyptus und ganz vielen weiteren schwarzen in Alkohol eingelegten Beeren verzücken die Nase. Am Gaumen ist dieser Süßwein aus Grenache Noir vielschichtig mit Tanninen, tollen würzigen Aromen weich und offenbart einen Spiegel der Nase. Der Geschmack ist elegant und reichhaltig. Der Abgang nicht klebrig sondern feingliedrig und rauchig zugleich. Genial!

Der Braida "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti DOCG strahlt herrlich strohgelb mit schönem Schaum und einer reichhaltigen Perlage. Das Bukett offenbart außerordentlich frische und sehr verschiedenartige Aromen. Unter den vielen Noten kann man frische Früchte, Orangenblüten, Rosen und Moos erkennen.

Am Gaumen des Braida "Vigna Senza Nome" Moscato d'Asti DOCG findet sich ein lieblicher Geschmack, gepaart mit viel Eleganz und charakteristischem Traubenaroma. Köstlich und lange anhaltend.

Leuchtendes Goldgelb, intensive Aromen von gelben Früchten: Quitte, Pfirsich, Aprikosen; Anklänge von Honig, zartherbe Fruchtfülle, lebendige Säurestruktur, feinwürziger, komplexer Nachhall, anhaltend; modern im Stil mit Rasse und Finesse; gute Balance. 

Der Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria leuchtet goldgelb und fast an Honig erinnernd im Glas. In der Nase zeigt er ein ungemein reiches Bukett mit Anklängen an allerlei Früchte und Blumen. Dabei treten besonders Nuancen von Orangenschale, Melone und Rosen in den Vordergrund.

Am Gaumen ist der Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria dann wunderbar süß und spiegelt charmant die Aromen der Nase. Dabei sorgt die wohlbalancierte Säure für einen perfekten Ausgleich und verleiht diesem Dessertwein eine herrliche Frische.

Der Braida "Brachetto d'Acqui" DOCG erstrahlt in hellem Rubinrot mit Purpurnuancen. Er besitzt einen lebhaften Schaum und eine lang anhaltende Perlage. Das üppige Bukett duftet vor allem nach frischen Trauben, Erdbeeren, Brombeeren und Noten von Rosen und reifem Obst.

Der Geschmack des Braida "Brachetto d'Acqui" ist lieblich, weich, zart, prickelnd und schmeichelnd mit lang anhaltendem Aroma.

Die Bischel Riesling Scharlachberg Auslese besitzt im Duft eine glasklare Frucht von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Am Gaumen konzentriert die Bischel Riesling Scharlachberg Auslese sich mit geschmeidiger Süße, die zusammen mit der strahlenden Rieslingsäure die ganze Harmonie des Weines zur Entfaltung bringt.

Der Domaine Lafage Grain de Vignes Muscat de Rivesaltes hat eine helle Farbe mit goldenem Schimmer. Die Nase offenbart üppige, bombige Muskat Aromen, untermalt von Waldblütenhonig, Litschi sowie ein Hauch von Rosen. Am Gaumen ist dieser Süßwein wunderbar frisch, weich, süßlich - süffig, dennoch würzig und erfrischend mit Crispynotes im Abgang! 

J.M. da Fonseca Moscatel de Setubal DOC ist super lecker, eine feine Süsse und Schmelz, Aromen von Orangen, Feigen und exotischen Früchten, sehr reich und langhaltig dieser Edelsüsse aus Portugal.