Der Muffata della Sala ist wunderbar harmonisch und feinfruchtig mit einer unaufdringlichen Edelsüsse. Die Cuvée präsentiert sich aus 60% Sauvignon Blanc, 40% Grechetto, Traminer und Riesling. Castello della Sala vinifizierte diesen edlen und einzigartigen Dessertwein in goldgelber Farbe. Gut strukturiert, mit Aromen von Pfirsich und Honig im Bouquet, ist er eine traumhafte Ergänzung z.B. zu feinen Käsesorten und Glacé.