1998 begannen die Familien Mondavi und Frescobaldi Ihre Zusammenarbeit mit Jacopo Poli zur Produkton eines hochklassigen Grappa. Seit mehr als 100 Jahren erzeugt die Familie Poli Grappa in der eigenen Brennerei in Venetien. Der aus den Trestern von Luce destillierte Grappa ist das Endprodukt der Erfahrungen dreier Familien, jede mit Ihrer eigenen Weinbaugeschichte.

Der Grappa di Brunello zeichnet sich - solange er jung ist - durch seine transparente, klare Erscheinung sowie einen feinen an frische Trauben erinnernden Duft aus. Im Geschmack ist er weich und vollmundig und lässt am Gaumen wie in der Nase die Sangiovese-Trauben, aus denen er destilliert wurde, deutlich erkennen.

Grappa di Brunello Argiano wird ausschließlich aus den Trestern von Sangiovese Grosso Trauben gewonnen. 2006 ist das zweite Jahr in dem dieser Grappa hergestellt wird. Der in 500 cl Flaschen abgefüllte Grappa hat einen vollen Körper, aromatisch trocken mit vollen Frucht Aromen und einen Hauch von Kräutern. Komplex und fruchtig, mit angenehm integriertem Alkohol. Ideal mit frischen Früchten, besonders mit Erdbeeren, Himbeeren oder Pfirsich. Oder einfach solo.