Der Bellabomba weist eine hellgoldene Farbe mit hoher Viskosität auf. Das Aroma dieses Likör auf Basis von Eiern wird vom Rum, der frischen Milch und Vanille bestimmt. Am Gaumen dann eine üppige und saftige Konzentration der Aromen mit Schmelz und cremiger Textur. Der Bellabomba eignet sich genial zu Eis, gekühlt im Glas, als Begleiter zu Desserts und Nachspeisen wie Kuchen und Torten. Auch als "kleines Extra" kann der Bellabomba Likör auf Basis von Eiern in Crème Brûlée und Puddingsorten das ein oder andere Highlight setzen.

Der Pisco ist der Brandy der Chilenen. Ein aus der Muskateller-Traube hergestellter Weinbrand welcher in Fässern aus Buche gelagert wird. Dieser hier klassisch als Pisco Lemon mit dem Saft von chilenischen Zitronen verfeinert.

Der im Ausland auch unter Diplomatico bekannte Botucal Anejo 7 Anos ist 4 Jahre im Eichenfass gereift und kommt mit einem schönen hellen Bernsteinton ins Glas. Am Gaumen ist er wunderschön mild und rund mit Noten von süßer Vanille, leichter Melasse und würziger Dörrpflaume. Im Nachklang ist der Botucal 7 Anos süß und würzig.

Im Jahre 2006 wählte die Jury des Internationalen Spirituosen Wettbewerbs den Angostura Dark Rum 7 Years zur 'Spirituose des Jahres 2006".

Überzeugt hat sie sicherlich die tiefdunkle Farbe mit dem kräftigen Bouquet nach tropischen Früchten, Mandel, Minze und Maracuja, aber auch Bananae, Kokosaromen und Gerbera lagen in den Nase. Am Gaumen pure Konzentration mit weichen Tanninen und einer ausgeprägten Spannung am Gaumen. Sehr harmonisch mit einem ewigen Nachhall.

Der weltweit meistverkaufte Overproof Rum besitzt extrem gehaltvolle und intensiv fruchtige Geschmacksaromen. Seine Vielschichtigkeit eignet sich daher optimal für komplexe Cocktails und Mixgetränke.

Der im Ausland auch unter Diplomatico bekannte Botucal Reserva Extra Anejo ist 8 Jahre im Eichenfass gereift und kommt mit einem schönen heller Bernsteinton ins Glas. Geschmack ist er mild, harmonisch und seidig, mit würzig-süßen Noten von Melasse, Vanille und Pflaumenmarmelade. Im Nachklang dann schön weich, mit einer wunderschönen süßen Fruchtigkeit.

Der Smith & Cross Traditional Jamaika Rum ist ein perfekter Bestandteil einer guten Cocktailbar, eignet sich aber natürlich aufgrund seiner aromatischen Komplexität zum puren Genuss.

Dieser Traditional Jamaika Rum ist ein sogenannter Overproof-Rum, was bedeutet, dass er 57% Alkohol oder mehr enthält. Der auch als Navy Strength bezeichnete Alkoholgehalt sollte in früheren Zeiten sicherstellen, dass Schießpulver noch zündete, wenn es mit Rum oder Gin durchnässt war.

Glücklicherweise hält der Smith & Cross auch fernab von Krieg, Marine und Schießpulver seine Qualitäten aufrecht. In der Nase ist er weich und karamellig und erinnert im besten Jamaika-Stil an tropische Früchte. Unter all diesen Anklängen liegt eine dezente Holznote.

Im Mund ist der Traditional Jamaika Rum sehr kräftig, doch gut ausbalanciert. Jetzt kommen auch die Holznoten mehr zum tragen. Von exotischen Früchten begleitet hinterlässt der Rum einen bleibenden Eindruck am Gaumen und hallt lange nach.