Der Merlot hat eine klassische rubinrote Farbe. Seine Aromatik ist geprägt von Beerenfrüchten, Sauerkirschen, Pflaumen und Nuancen von weissem Pfeffer sowie Tabak. Am Gauemn weich und geschmeidig mit einer ausgerpägten Fruchtfülle und einem gut eingebundenen Tannin.

Der Pinotage strahlt rubinrot mit violetten Reflexen. Sofort dringen intensive Aromen von Cassis, getrockneten Pflaumen, Rauch und Zimt in die Nase. Am Gaumen überrascht eine sehr charmante Frucht, reife und weiche Tannine und eine saftige Fülle die ausgewogen und rund ist.

In leuchtendem rubinrot präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon aus dem Hause Drostdy-Hof. Seine etherischen frischen Aromen von Pflaumen, Wildkirschen und Kakao sind einladend. Im Mund dann eine enorme Fruchtfülle mit einem gut eingebundenen Tannin und einem wirklich gut gelungenen Verhältnis zwischen Nase, Geschmack und Abgang.

Der Shiraz von Drostdy-Hof glänzt purpurrot. Sein süsslicher Duft nach Brombeere und Pflaumen wird von rauchigen Noten, Vanille und Minze begleitet. Am Gaumen dann eine ausgewogene Frucht eine kräftige Tanninstruktur und ein zartherber Nachhall.

Die Linie Ixia ist nach der gleichnamigen einheimischen Blumensorte benannt. Diese türkis-grün blühende Blume wächst vor allem in dem Tal Tulbagh (gesprochen: Till-back), dort befindet sich der historische Keller von Theuniskraal, in dem die Weine vinifiziert werden. Erstmals wurden die Blüten der Ixia Ende des 18. Jahrhunderts entdeckt und verursachten eine Sensation. Die Ixia gilt als eine der schönsten Blumen in der reichhaltigen Botanik am Kap. Die Schönheit der Form dieser Blüten wurde manifestiert in dem ausgestanzten Etikett, das einen außerordentlichen Blickfang darstellt. Theuniskraal hat die Linie nach der Ixia benannt, um die Verbundenheit mit der Natur und den Respekt vor der Herkunft der Weine auszudrücken.

Der Shiraz zeigt sich rauchig mit würzigen Aromen und präsentiert sich am Gaumen mit gut eingebundenem, reifen Tannin.

Die Linie Ixia ist nach der gleichnamigen einheimischen Blumensorte benannt. Diese türkis-grün blühende Blume wächst vor allem in dem Tal Tulbagh (gesprochen: Till-back), dort befindet sich der historische Keller von Theuniskraal, in dem die Weine vinifiziert werden. Erstmals wurden die Blüten der Ixia Ende des 18. Jahrhunderts entdeckt und verursachten eine Sensation. Die Ixia gilt als eine der schönsten Blumen in der reichhaltigen Botanik am Kap. Die Schönheit der Form dieser Blüten wurde manifestiert in dem ausgestanzten Etikett, das einen außerordentlichen Blickfang darstellt. Theuniskraal hat die Linie nach der Ixia benannt, um die Verbundenheit mit der Natur und den Respekt vor der Herkunft der Weine auszudrücken.

Der Cabernet Sauvignon wurde als einziger der Ixia-Range sechs Monate in Barriques ausgebaut. Durch die Kräuter, rote Fruchtaromen und seinem eleganten Körper eignet er sich sehr gut als Essensbegleiter, aber nicht zu schweren Gerichten.