La Mancha

Wein aus La Mancha

Südlich von Madrid liegt die Weinbauregion La Mancha, welche mit 700.000 Hektar das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt ist. Das auch unter den Namen Zentralgebiet und Neukastilien bekannte Gebiet fährt jährlich mit einer Menge von 15 bis 20 Millionen Hektolitern Wein die Hälfte der spanischen Gesamternte ein. weiterlesen...

Das Klima in La Mancha kann als extrem bezeichnet werden. So ist es das ganze Jahr über sehr sonnig, wodurch im Sommer Spitzentemperaturen von etwa 40°C erreicht werden können. Im Winter können aufgrund des eher kontinentalen Klimas die Temperaturen dagegen auf bis zu -20°C sinken. Neben diesen Temperaturextremen ist auch der Niederschlag in La Mancha sehr gering. Diese Voraussetzungen erklären auch, warum die Reben hier so viel Platz benötigen. Würde man die Rebstöcke so eng setzten, wie dies beispielsweise in Deutschland der Fall ist, so würde das vorhandene Wasser nie im Leben für die Versorgung der Rebstöcke ausreichen. Der Boden ist in La Mancha größtenteils von Sand und Lehm, teilweise auch von weißem oder rötlichem Kalk geprägt.

La Mancha wird sehr stark von einer Rebsorte, der weißen Airén, dominiert, was in Anbetracht der riesigen Rebflächen mit dazu beiträgt, dass die Airén die meistangebaute Rebsorte der Welt ist, die primäre für Wein genutzt wird. Nach der Reblaus-Katastrophe, von der auch die Weinbauregion La Mancha betroffen war, galt die Rebsorte Airén aufgrund ihrer Resistenz gegen extreme Witterungsbedingungen als Rettung. Sie neigt allerdings zu hohen Erträgen, was ohne Ertragsbegrenzung eher mittelmäßige Weine zur Folge hat. Deshalb machen es sich auch mehr und mehr Winzer zur Aufgabe, mit einheimischen und französischen Rebsorten Spitzenweine mit eigenem Charakter in La Mancha zu erzeugen.

Unterteilt ist die die Weinbauregion Kastilien La Mancha in neun D.O.-Gebiete: Die bekanntesten unter ihnen sind La Mancha und Valdepenas.

Rebsorten und Wein in Kastilien La Mancha

La Mancha

Die D.O. La Mancha ist sozusagen das Herz der neuen autonomen Region Kastilien La Mancha und mit etwa 190.000 Hektar Rebfläche die größte zusammenhängende Weinbauregion Spaniens. Sie deckt somit ungefähr drei Viertel der Rebflächen ab. Hier dominiert die Rebsorten Airén, deren Most meist kühl vergoren wird, was dem Wein Frische, Leichtigkeit und Frucht verleiht. Weitaus interessanter sind aber die Rotweine des Gebietes La Mancha, wo der Tempranillo, in der Region Cencibel genannt, die Vorrangstellung inne hat. Der Barrique-Wein dieser Rebe ist meist weich, duftig und oft mit einem leicht erdigen Ton. Auch die Rebsorte Cabernet Sauvignon wird in diesem Teil von La Mancha immer beliebter und öfter verwendet. Unter Einbeziehung dieser internationalen Rebe wird ein moderner, fruchtbetonter Wein mit kräftiger Holznote erzeugt.

Valdepenas

Die Weinbauregion D.O. Valdepenas kann als Enklave im südlichen Teil von La Mancha bezeichnet werden. Flächenmäßig hat Valdepenas 30.000 Hektar Rebfläche zu bieten, welche jährlich etwa 90 Millionen Liter Wein erzeugt. Besonders die Zeit des 19. Jahrhunderts war sehr ruhmreich für Valdepenas. Zu jener Zeit wurde ein leichter Rotwein hergestellt. Dieser frische Wein, Clarete genannt, erlangte Weltruhm und war von Südamerika bis auf die Philippinen bekannt. Vereinzelt wurde Valdepenas in La Mancha sogar mit Bordeaux qualitativ auf eine Stufe gestellt, doch machte auch hier die Reblaus den Winzern einen Strich durch die Rechnung. Der Handel konnte jedoch aufgrund der enormen Reserven der Stadt Valdepenas fortgeführt werden.

Heute werden in Valdepenas zwar auch Weißweine aus der Rebe Airén-Rebe gekeltert, dennoch steht die Weinbauregion Valdepenas in La Mancha eher für Rotwein. Auch hier reift die Rebsorte Cencibel (Tempranillo) unter der starken Sonne sehr gut und glättet sich vorteilhaft in den Eichenfässern. Verschnitten wird der Cencibel oft mit einer kleinen Menge Airén. So erreichen die Jahrgänge aufgrund des konstanten Klimas eine gleichbleibende Qualität. Es entsteht ein leichter, fruchtig-aromatischer Rotwein mit abgestimmter Säure. Dieser Wein aus La Mancha zeigt viel Harmonie und gehört zu den Stars unter spanischen Weinen.

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Maximo Tempranillo DOPPELMAGNUM 3L in OHK 2008 Rotwein / Spanien - La Mancha - Castilla VdlT / Bodegas Maximo Dieser reinsortige Tempranillo begeister mit einer erdigen und von Beere gefüllten Nase. Am Gaumen besitzt er Kraft und Körper und ist insgesamt sehr wohl ausbalanciert und sehr mundig. Die junge Frucht verbindet sich optimal mit dem fein aber nicht zu stark eingesetzten Ausbau im Barrique. DOPPELMAGNUM 3L in HK Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten