PAOLO SCAVINO Weine aus Piemont bei BELVINI.DE ~ Aldo Conterno, Angelo Gaja, Araldica, Azienda Agricola Virna, Bersano, Borgogno, Bricco dei Guazzi, Bruno Rocca, Cabutto, Cascina Castlet, Castello di Neive, Contratto, Coppo, Cordero di Montezemolo, Costa di Bussia, Crissante Alessandria, Dezzani, Domenico Clerico, Elio Grasso, Enrico Pira, Enrico Serafino, Enzo Boglietti, Ermenegildo Leporati, Fontanafredda, Il Cascinone, La Caplana, La Spinetta, Marchesi di Barolo, Marco Bonfante, Marco Porello, Mauro Sebaste, Paitin, Paolo Scavino, Pasquale Pelissero, Pico Maccario, Piero Busso, Pio Cesare, Podere Rocche dei Manzoni, Poderi Colla, Roberto Voerzio, San Silverstro, Scrimaglio, Villa Sparina

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Piemont

2001er Scavino Barolo 'Carobric' Rosso DOCG

Rotwein / Italien - Piemont / Paolo Scavino

Die Lagen Cannubi, Rocche di Castiglione und Bric del Fiasc liefern nur die besten Nebbiolo-Trauben für diesen kräftigen und gleichermaßen eleganten Barolo. Wilde Beeren und aromatische Kräuter lässt das Bouquet dieses 24 Monate im Fass gereiften Weines erkennen. Mit seinem sanften Tannin und dem nachhaltigen Finale genießt man ihn zu Wildgerichten oder reifem Käse.

Bewertungen & Awards
Duemilavini 05: 4 Trauben


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

1999er Scavino Barolo 'Riserva Rocche dell´Annunziata' Rosso DOCG

Rotwein / Italien - Piemont / Paolo Scavino

Dieser granatrote Barolo Riserva vereint Kraft und Vollmundigkeit auf der einen mit Raffinesse und Komplexität auf der anderen Seite. 28 Monate im Fass gereift, ist er komplex, dennoch gefällig und überzeugt durch seinen sanften, harmonischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack. Eine perfekte Ergänzung zu reifem, pikanten Käse.

Bewertungen & Awards
Duemilavini 05: 5 Trauben
Wine Spectator: 92 Punkte


Preis inkl. MwSt., versandkostenfreie Lieferung

2004er Scavino 'Vini Rosso Scavino' VDT

Rotwein / Italien - Piemont / Paolo Scavino

Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Cabernet Sauvignon verleihen diesem Rosso da Tavola ein wunderschönes Aroma von Pflaumenkompott und schwarzen Beeren, gepaart mit mineralischen Noten und einem Hauch von Lakritze. Dank einer kurzen Holzfassreife präsentiert er sich mit einer tiefen Struktur und einem sanften Tannin.


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2004er Scavino Dolcetto 'd´Alba' Rosso DOC

Rotwein / Italien - Piemont / Paolo Scavino

Dieser reinsortige Dolcetto von einer intensiven purpurroten farbe reift 8 Monate im Stahltank ehe er seinen frischen, fruchtigen, dabei sanften und nachhaltigen Charakter zeigt. Mit seinem Bouquet von schwarzen Beeren, Veilchen und schwarzen Kirschen, seiner schönen mandelnote sowie seinem runden, intensiven Geschmack ist er ein idealer Begleiter von Geflügelgerichten.


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2001er Scavino Barbera 'd´Alba Carati' Rosso DOC

Rotwein / Italien - Piemont / Paolo Scavino

Der "Carati" ist ein sehr typischer Barbera: 20 Monate im Fass und weitere 12 Monate in der Flasche gereift, verwöhnt er mit Aromen von schwarzen Kirschen, Blumen und Gewürzen sowie einem Hauch von Graphit. Die schöne balance zwsichen Frucht und Tannin macht ihn bereits jetzt zu einem Geschmackserlebnis.

Bewertungen & Awards
Duemilavini 2005: 5 Trauben für 2001


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2001er Scavino Barolo Rosso DOCG

Rotwein / Italien - Piemont / Paolo Scavino

24 Monate reift dieser granatrote Barolo im Fass und präsentiert sich alsdann mit dem sortentypischen, delikat-fruchtigen Bouquet von Kirschen, Johannisbeeren und Vanille. Mit seinem vollen Geschmack, der komplexen Struktur und dem angenehm nachhaltigen Finale ist er eine optimale Ergänzung zu Käsesorten aus dem Piemont oder zu gegrilltem Fleisch.
Ein Traum von einem Barolo.

Bewertungen & Awards
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet


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2001er Scavino Barolo Cannubi Rosso DOCG

Rotwein / Italien - Piemont - Barolo DOCG / Paolo Scavino

In der Lage ‘Cannubi’ treffen zwei verschiedene Bodentypen aufeinander. Die Trauben, die hier gedeihen, liefern somit beste Voraussetzungen für ein starke, eigenwillige Persönlichkeit. Und so präsentiert sich dieser 24 Monate im Fass ausgebaute Barolo mit einem komplexen, fruchtigen Aroma, einem schmeichelnden Tannin sowie einem reintönigen, langen Finale.

Bewertungen & Awards
WineSpectator: 95 Punkte für 2000


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2001er Paolo Scavino Barolo DOCG Bric del Fiasc

Rotwein / Italien - Piemont - / Paolo Scavino

In Castiglione Falletto, dem Firmensitz Paolo Scavino´s, ist auch das Aushängeschild des Weingutes, der "Bric del Fiasc" beheimatet. Er zeichnet sich aus durch ein elegantes und atemberaubend fruchtiges Aroma von Brombeeren, Kirschen, Lakritz und Minze. Opulent und nachhaltig im Geschmack, ist er ein optimaler Begleiter zu Trüffelgerichten.

Bewertungen & Awards
Top100 Weine dieser Welt 2001: 4. Platz
Wine Spectator: 95 Punkte


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