Weine aus Nahe bei BELVINI.DE ~ Christian Bamberger, Prinz Salm, Schlossgut Diel

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Nahe

2005er 7byCB Christian Bamberger Cuvée trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger

Das 7byCB Cuvée ist eine Komposition aus Cabernet Dorsa, Spätburgunder und Dornfelder „alter Reben“. Seine schwarzrote Farbe bietet den ersten Hinweis auf seinen Charakter und Geschmack. Im Glas angekommen duftet dieser Rotwein der Reihe 7byCB von Bamberger nach schwarzem Pfeffer, Brombeeren, etwas dunklem Cassis und schwarzer Schokolade. Christian Bamberger schafft es bei dieser Cuvée von der Nahe, perfekt gereifte Tannine mit sich anschließenden, nachhaltigen Aromen zu einer Mundfülle und einer beeindruckenden Gesamtkomposition zu vereinen.


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2009er 7byCB Cuvée S Christian Bamberger trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger


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2009er 7byCB Dornfelder "alte Reben" Christian Bamberger trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger

Der 7byCB Dornfelder von Christian Bamberger besitzt eine zart kräuterwürzige, etwas schokoladige Nase mit Nuancen von Schattenmorellen, Holunderbeersaft und Vanille- und Röstaromen, ebenso leicht rauchige, pfeffrige Anklänge. Sehr sanft mit weicher, beinahe zerfließender Beerenfruchigkeit. Getragen werden diese Nuancen am Gaumen von dichter Pflaumen- und Kirschfrucht, getrockneten Kräutern, etwas Unterholz, ätherischen Anklängen und einem Hauch Zartbitterschokolade. Der Bamberger Dornfelder 7byCB ist komplex und es offenbaren sich elegant konturierte aber dennoch kraftvolle Tannine, die diesen Dornfelder von alten Reben aristokratisch in ungeahnte Sphären der Rebsorte erheben.


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2007er 7byCB Christian Bamberger Dornfelder "alte Reben" trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger

Der 7byCB Dornfelder von Christian Bamberger entstammt alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 29 Jahren. Im Glas glänzt der Dornfelder tiefschwarz und offenbart einen anregenden Duft nach frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, Rauch und Tabak, der ihn aristokratisch in ungeahnte Sphären der Rebsorte erhebt. Ein Ausnahme Dornfelder von Christian Bamberger der seines Gleichen sucht. Am Gaumen sorgt eine formidable Tanninstruktur für die nächste Sensation. Beeindruckender Nachklang, erneut getragen von ausdrucksvollen Tabaknoten und einem harmonischen Finale.


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2009er 7byCB Spätburgunder Christian Bamberger trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger

Der 7byCB Spätburgunder von Christian Bamberger hat eine hochfeine Pinot-Nase mit einem facettenreichen Bukett nach kühl säuerlicher Kirschfrucht und Zwetschgenkompott, animierend, mit röstigen Noten, Nuancen von Rosenholz und Tabak. Saftiger, von großer Eleganz geprägter Gaumen mit dunklem Waldboden, etwas Muskatnuss und Nelke, zarte Anklänge von Kaffee und schwarzer Schokolade. Filigrane und doch mächtige Tanninen, feine Textur mit seidigem Fluß. Kraftvolles, finessenreiches Finale, gefolgt von einem XL-Abgang.


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2006er 7byCB Spätburgunder Christian Bamberger trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger

Der 7byCB Spätburgunder von Christian Bamberger leuchtet purpurot mit dunklem Kern im Glas. Die Nase offenbart schwarze Johannisbeere, getrocknete Veilchen, dunkler Waldboden und etwas Mokka. Der vornehme Druck am Gaumen unterstützt die überzeugende Struktur und Filigranität des Weines. Sein langer Abgang spiegelt rauchige Barriquekomponenten wider. Der 7byCB Christian Bamberger Spätburgunder trocken ist ein Spätburgunder im Stil großer Pinot Noirs aus der Bourgogne.


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2009er 7byCB Cabernet Dorsa Christian Bamberger trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger

Durch diesen Cabernet Dorsa von Christian Bamberger wurden wir im Frühjar 2010 auf Bamberger aufmerksam. Der Cabernet Dorsa hat ein eindringliches Bukett mit würzig opulenten Aromen von getrockneten Kräutern, etwas Teer und Leder, Tabak, kühler Kirschfrucht, Nuancen von Lorbeerblatt und Wacholderbeeren, Zimt und Sternanis. Die 18-monatige Reifelagerung erfolgte in neuen Barriques sorgfältig ausgewählter deutscher und internationaler Provenienz. Die warmen Gewürznoten spiegeln sich auch am Gaumen intensiv wider, begleitet von Schokolade, Mokka, Kaffeenoten mit Kirschlikör und Waldbeerenpüree. Die druckvollen, komplexen und reifen Tannine krönen die imposante Struktur und finden ihren krönenden Abschluss im stoffigen langen Abgang.

7byCB at it´s best!

Bewertungen & Awards
Belvini 2010: 93P+ für 2007
Zeitschrift Selection 2010: 4 Sterne in einer internationalen Cabernet-Verkostung


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2007er 7byCB Christian Bamberger Cabernet Dorsa trocken

Rotwein / Deutschland - Nahe - Steinhardt / Christian Bamberger

Durch diesen Wein wurden wir im Frühjar 2010 auf Christian Bamberger aufmerksam. Ein reinsortiger Cabernet Dorsa von Christian Bamberger von der Nahe! Pechschwarz im Glas, dick und satt. Ein animierender Duft getränkt von schwarzer Schokolade, Tabak, roter Paprika, dunklen Beerenfrüchten, Zedernholz und eleganten Gewürzen offenbart dieser 7byCB von Christian Bamberger Cabernet Dorsa des Jahrgangs 2007. Volluminös und druckvoll am Gaumen aber gleichzeitig sehr lebendig und facettenreich. Reifste Tannine stützen die Komplexität und geben diesem Gesamtkunstwerk den würdigen Rahmen.

7byCB at it´s best!

Bewertungen & Awards
Belvini 2010: 93P+ für 2007
Zeitschrift Selection 2010: 4 Sterne in einer internationalen Cabernet-Verkostung

Anzahl Kundenrezensionen: 1

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