Osaado (bedeutet so viel wie Macho), ist ein easy-drinking Wein voller Kraft, Stuktur und Frucht.

Der 2010er Bodegas Callia Osaado Shiraz Tinto besitzt, ebenso wie sein Vorgänger, eine sehr dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Früchte, dazu würzige Aromen, am Gaumen voll, gute Konzentration, weiches Tannin, sehr saftig. Wir empfehlen ihn zu kräftiger Pizza und Pasta, würzigen Fleischgerichten und überbackenen Aufläufen.