Der Wachtstetter Trollinger Steillage hat eine feine Aromatik nach Kirsch und Granatapfel. Relativ kräftiger Typ, klar und straff im Mund, lebendige Säure, gut integriert, sehr feine Beerenfrucht, ein wenig an Bitterschokolade erinnernd, gute Präsenz am Gaumen.

Helles und durchsichtiges Rubinrot. Klare, sehr angenehme Nase nach würzigen Pflaumen. Feinsaftig, viel reife Beeren, viel reife Pflaumen und würzige Blutorangen. Mittelkräftige, präsente Säure: sehr ausgewogen und elegant. Trocken, etwas Tannin zu spüren. Sehr würziger Nachhall. Diese altwürzige Aromatik ist faszinierend.

Der Ursprung von Markus Schneider ist neben dem Black Print und Tohuwabohu sein bekanntester Rotwein. Der Wein stammt aus den Rebparzellen des Feuerberges. Dessen der Boden ist geprägt von einem Mix aus Kies, Sand und Terrassen-Schotter. Der Markus Schneider Ursprung zeigt sehr früh ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Schokolade und Kräutern. Am Gaumen macht dieser Wein aus der Pfalz einfach nur Spass. Der Ursprung hat es in Kürze vom Klassiker zum Kultwein geschafft. In diesem Wein steckt viel Geschmack für wenig Geld.

Der Grafen Neipperg Spätburgunder präsentiert sich mit roter- zieglroter Farbe. In die Nase drängt Kirsche etwas Minze, Holunder und Cassis. Am Gaumen ist Grafen Neipperg Spätburgunder üppige Beeren, volle Frucht, stoffig mit gutem und fein eingebundenem Tannin. Beeriger Abgang.

Der Martin Wassmer Spätburgunder strahlt in einem sehr kräftigen Rot, welches leicht ins Schwarze übergeht. Sehr animalische Nase, sehr viel Leder mit Lorbeerkräutern. Kräftiger Körper, rund, dicht, seidige Struktur, elegant, mit sehr viel dunklen Kirschen. Perfekt eingebundene Säure, zartsamtige Tannine, etwas Leder und frisch-aromatische Kräuter. Im relativ langanhaltendem Nachhall des Martin Wassmer Spätburgunder - wieder Kirsche.

Der Grafen Neipperg Lemberger präsentiert sich mit duftigen Anklängen von Kirschen und roten Beeren wie Brombeere und Himbeeren. Die Frucht des Grafen Neipperg Lemberger trägt sich am Gaumen weiter und wird von einer zarten Tanninstruktur begleitet. Der Abgang des Grafen Neipperg Lemberger ist weich und rund.