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2010er Parés Baltà Blanc de Pacs Penedès DO
Weisswein / Spanien - Katalonien - Penedès DO / Parés Baltà

Der Blanc de Pacs von Pares Balta strahlt zitronengelb im Glas. Sein intentives Aroma nach Äpfeln und Pfirsich, wird von florelen Nuancen unterlegt. Am Gaumen mit frische und schön knackigen Säure - ein toller Wein.
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Robert Parker: 86 Punkte für 2009
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2010er Parés Baltà Ros de Pacs Penedès DO
Roséwein / Spanien - Katalonien - Penedès DO / Parés Baltà

Der Rosé de Pacs von Pares Balta wird aus den beiden internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Es ist der Vorlauf jener Trauben welche Maria und Marta für die Vinifikation ihrer begeisternden Rotweine verwenden. So kommt dieser Rosé mit einer hellen, kirschroten Farbe ins Glas. Ein vielschichtiges Blumenbouqet  und geschmeidige Aromen begeistern von Anfang bis Abgang.
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Robert Parker: 87 Punkte für 2009
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2008er Parés Baltà Mas Petit Penedès DO
Rotwein / Spanien - Katalonien - Penedès DO / Parés Baltà

Der Mas Petit leuchtet kirschrot im Glas. Die Aromen von roten Fürchten mit Anklängen von Vanille und Röstaromen kommen am Gaumen weich und elegant mit abgerundeten Tanninen und einem harmonischen und delikaten Abgang an.
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Robert Parker: 87 Punkte für 2006
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2007er Parés Baltà Mas Elena Penedès DO
Rotwein / Spanien - Katalonien - Penedès DO / Parés Baltà

Der Parés Baltà Mas Elena ist rund im Geschmack mit zarter und lang anhaltender Textur, Aromen von Kirschen und Cassis, Lakritze und etwas Tabak. Der Parés Baltà Mas Elena ist ein kräftiger ungestümer Wein der abwechslungsreich und spannungsgeladen ist.

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Robert Parker: 88 Punkte für 2006
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2003er Parés Baltà Mas Irene Penedès DO
Rotwein / Spanien - Katalonien - Penedès DO / Parés Baltà

Der Mas Irene besitzt eine intensive und tiefrote Farbe. Die Aromen erinnnern an reife Blaubeeren und rote Waldbeeren mit leichten Vanille-Nuancen. Stoffig und strukturiert im Geschmack mit kräftigen Fruchtgerbsäuren welche von der Lagerung in jungen Barriques herrührt und Lagerpotential versprechen.
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2007er Parés Baltà Hisenda Miret Penedès DO
Rotwein / Spanien - Katalonien - Penedès DO / Parés Baltà

Hisenda Miret wird zu 100% aus alten Garnacha-Reben vinifiziert. Die Farbe violett mit tiefrotem Kern. Die Aromen reichen von Beeren über wüzige bis hin zu erdigen Noten. Am Gaumen vielschichtig und komplex bereitet er enormes Trinkvergnügen.
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Robert Parker: 90 Punkte für 2007
Wine Spectator: 90 Punkte für 2007
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Parés Baltà Cava Brut DO
Schaumwein / Spanien - Katalonien - Cava DO / Parés Baltà

Dieser Cava von Parés Baltà besitzt eine helle Farbe mit silbernen Reflexen. Die Nase füllt sich mit Aromen von Pfirsichen, Maracuja, Wassermelone und Äpfeln. Dazu gesellen sich weitere Citrusfrüchte am Gaumen wie Kiwi, Limette und etwas feine und schmelzige Mandelaromen. Der Abgang frisch und elegant.
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