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2010er Kollwentz Sauvignon Blanc Steinmühle
Weisswein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Der Sauvignon Blanc ist eine alte Sorte im Burgenland. Im Weingarten ist er hier die schwierigste Rebsorte überhaupt. Er stellt besondere Ansprüche an seinen Standort. Auf kargen Feuersteinböden - Flint, Silex - gedeiht er hervorragend. Diesen Boden findet er auf der Steinmühle und bringt hier im Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima des Burgenlandes ausdrucksstarke, markante Weine hervor. Der Kollwentz Sauvignon Blanc Steinmühle wird nur von einer Handvoll eigener Reben weiter vermehrt, um seine hohe Qualität unverfälscht zu sichern. Die Aromenfülle dieses Sauvignons reicht von Paprikaschoten über Holunderblüten bis hin zu Maracuja.

Degustationsnotizen: Helles strohgelb; intensive Aromen nach Holunderblüten, exotischen Früchten und Stachelbeeren; am Gaumen ebenso intensiv würzig, zugleich aber elegant; feine Kohlensäure; langer Nachhall.
Bewertungen & Awards
Falstaff: 89-91 Punkte für 2009
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2008er Kollwentz Chardonnay Gloria
Weisswein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Gloria, der höchstgelegenen Weinbergslage des Leithagebirges. Durch die Kühle des angrenzenden Waldes gelangt dieser Chardonnay auf kargem Muschelkalkboden langsam zu voller Reife. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses Weines.

Degustationsnotizen: Kräftiges grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, feine Hefenote, mineralisch; sehr ausgewogen und fein strukturiert; lang am Gaumen.
Bewertungen & Awards
Fallstaff: 91-93 Punkte für 2008
Gaul Millau: 19 Punkte für 2007
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2008er Kollwentz Zweigelt Föllikberg
Rotwein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Die Zweigelt-Rebe ist eine Kreuzung von Blaufränkisch und St.Laurent. Sie wurde 1922 von ihrem späteren Namensgeber Professor Zweigelt gezüchtet. Der Zweigelt ist die einzige Neuzüchtung, die sich durch ihre hohe Qualität einen Platz in der österreichischen Rebenlandschaft sichern konnte. Durch seine elegante Art und sein feines Weichselaroma läßt sich der Zweigelt schon im Jahr nach der Ernte angenehm trinken. Er ist der ideale Begleiter zu Grillgerichten, Schweine- und Lammfleisch.

Degustationsnotizen: Kräftiges purpur; würzige Kirschenfrucht; weiche, reife Tannine; schmeichelnd am Gaumen, guter Abgang.

Bewertungen & Awards
Falstaff: 90 Punkte
Vinaria: 2 Sterne für 2003
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2008er Kollwentz Blaufränkisch Leithagebirge
Rotwein / Österreich - Burgenland - Südburgenland / Kollwentz

Dieser Blaufränkisch besticht durch seine schöne Beerenfrucht und elegante Würze. Da der Wein nicht filtriert wurde wurden besonders viele Aromen erhalten.
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2007er Kollwentz Eichkogel Zweigelt
Rotwein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Diese Rotweincuveé umgibt ein wunderbarer Duft nach Schwarzkirschen, reifen Brombeeren und Zartbitterschokolade. Am Gaumen ist die Cuveé wunderbar erdig, fleischig und ausgewogen. Die Gerbstoffe sind sehr gut eingebunden.
Bewertungen & Awards
Beverage Testing Institute: 89 Punkte
Vinaria: 2 Sterne
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2007er Kollwentz Steinzeiler Zweigelt
Rotwein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Degustationsnotiz René Gabriel: Sehr dunkles, tiefes Weinrot mit viel bläulich-violetten Reflexen. Nobles, berauschendes Bouquet, völlig reif in seiner Beerenaromatik, passender Röstton, an frisch gebackenes, dunkles Brot erinnernd, dahinter eine pflaumige, weit ausladende Süsse. Im Gaumen Fülle und Eleganz gleichzeitig, völlig harmonisch mit einem finessenreichen, dichten Tanninspiel, noch viel Reserven im langen, erhabenen Finale. 

Bewertungen & Awards
Falstaff Rotweinverkostung: 93 Punkte
Falstaff Weinguide 2007/8: 91 - 93 Punkte
Gault Millau 2006: 18 Punkte
René Gabriel 2007: 19/20 Punkte
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2007er Kollwentz Cabernet Sauvignon
Rotwein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Cabernet Sauvignon ist die weltweit meistverbreitete Rotweinrebe. Im pannonischen Klima des Burgenlandes reift er zu höchster Qualität. Bei einem Ertrag von knapp 30 hl pro ha entsteht ein extraktreicher, eleganter Wein, der in kleinen Eichenfässern ausgebaut wird. Dieser Cabernet entwickelt einen imponierenden Cassisduft mit zartem Vanilleflair und erreicht seine optimale Trinkreife nach fünf bis sieben Jahren. Degustationsnotizen: Violett mit schwarzem Kern; extraktreich, mit feiner Fruchtsüße, perfektes Tannin, tolle Länge, großes Entwicklungspotenzial.
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2008er Kollwentz Pinot Noir Dürr
Rotwein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Dürr. Durch die Höhenlage der Riede Dürr und die Kühle des umliegenden Waldes gelangen die Pinot Noir-Trauben langsam zu voller Reife. Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses auf Muschelkalkboden gewachsenen Pinot´s. Degustationsnotizen: Purpur-rubinrote Farbe; intensive Aromen nach Erdbeeren und reifen Früchten; samtiges Tannin; voll und kräftig am Gaumen; strukturiert und elegant; langer Abgang.
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2010er Kollwentz Chardonnay Leithagebirge
Weisswein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Der Chardonnay ist seit jeher als Klevner im Burgenland beheimatet. Weltweit erbringt er auf Kalkböden die besten Weine. Diese Kalkböden findet er am Leithagebirge. Im Zusammenspiel mit dem pannonischen Klima entsteht ein vollmundiger eleganter Wein mit zarter Würze.
Der Chardonnay ist der ideale Begleiter zu Krustentieren, Fisch und hellem Fleisch. 
Degustationsnotizen: Kräftiges strohgelb; würzige Aromen nach gelben Früchten, fein und elegant; kraftvoll und geschmeidig am Gaumen; harmonischer Speisenbegleiter
Bewertungen & Awards
Falstaff Burgunder Trophy 2006: 1. Platz für 2005
Vinaria 2005: 1 Stern für 2004
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2008er Kollwentz Chardonnay Ried Tatschler
Weisswein / Österreich - Burgenland - Neusiedlersee-Hügelland / Kollwentz

Degustationsnotizen: Intensives grüngelb; würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, Brioche, Vanille; sehr ausgewogen und fein strukturiert; lang am Gaumen 

1570 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung der Riede Tatschler. In dieser windgeschützten Südostlage am Leithagebirge, reift der Chardonnay auf kalkhaltigem Schieferverwitterungsboden zu höchster Qualität.

In kleinen Eichenfässern vergoren und ausgebaut besticht er durch vollreife Fruchtaromen, Kraft und Eleganz. Der Chardonnay Tatschler ist ein vornehmer, vielseitiger Speisenbegleiter, der zu Meeres- und Krustentieren, zu Nudelgerichten und hellem Fleisch bestens harmoniert.   
Bewertungen & Awards
Falstaff Burgunder-Trophy 2006: 4,5 Punkte für 2004
Falstaff: 92-94 Punkte für 2008
René Gabriel: 18 Punkte
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