Libanon

Wein aus dem Libanon ~ Libanesischer Wein

Libanon zählt zu den ältesten Weinbaugebieten der Welt, denn Ausgrabungen konnten aufzeigen das in Byblos bereits vor 5.000 Jahren libanesischer Wein angebaut wurde. Der moderne Weinbau im Libanon ist jedoch noch sehr jung. Vor 150 Jahren gründeten Jesuiten die ersten großen Weinkellereien. Der Vin d'Or aus Libanon erfreute sich über die Landesgrenzen hinaus großer Beliebtheit. Heute beträgt die Rebfläche des Libanon ungefähr 30.000 Hektar. Im Jahr werden um die 300.000 Hektoliter Wein gekeltert. weiterlesen...

Im Libanon dominieren französische Rebsorten und das nicht ohne Grund, denn von 1920 bis 1946 war der Libanon französisches Mandatsgebiet. Die meisten Reben, die heute im Libanon stehen, stammen aus dieser Zeit. Bei den roten Sorten sind Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Grenache, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Cinsault vorherrschend. Cabernet Sauvignon Weine sind die Spezialität des Château Musar. Die Weine werden in Holzfässern französischer Eiche ausgebaut und sind charakteristisch schwer und wuchtig mit schöner Frucht und Würze. Weinkenner vergleichen die Weine mit denen aus Bordeaux und Rhône, allerdings ergänzt durch einen exotischen Einschlag. Bei den weißen Sorten werden überwiegend Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Sémillon und Chardonnay angebaut. Hinzu kommen viele lokale Reben wie Merweh oder Meroué.

Weingeschichte

Experten vermuten, dass die Phönizier der ersten Reben in den Libanon brachten. Das bedeutendste Weinbaugebiet im Libanon ist das Bekaa-Tal. In der Antike blühte besonders die Stadt Baalbek auf, ein Bacchus-Tempel aus dem 2. Jahrhundert n. Chr., was die enorme Bedeutung des Weins und Weinbaus für den Libanon verdeutlicht. Im Mittelalter waren die Weine des Libanons ebenfalls bekannt und beliebt und wurden in allen Ländern Europas genossen. Der Grund lag darin, dass Kaufleute aus Venetien den Wein aus dem Libanon importiert hatten, das sich die Venezianer längere Zeit im Besitz libanesischer Ländereien befanden.

Der Weinbau im Libanon fokussiert sich heute auf das Bekaa-Tal mit der Stadt Baalbek. Trauben für den Verzehr werden auch in der Ebene gepflanzt. Die Reben im Bekaa-Tal stehen in einer Höhe von bis zu 1.000 Meter. Hier herrschen die idealen Bedingungen um Wein anzubauen. Die Sonne scheint bis zu 300 Tage im Jahre, das Mittelmeer reguliert die Temperaturen und es gibt ausreichend Niederschlag. So reifen die Trauben vor der Ernte voll aus. Drahtrahmenziehung ist eher selten im Libanon, da die Rebstöcke hier meist als Büsche wachsen und nur wenig Pflege benötigen.

Bis Anfang der 1980er Jahre war die Inlandsnachfrage nach Wein sehr hoch, mit Beginn des Libanon-Kriegs ging der Konsum an Wein allerdings schlagartig zurück. Viele Weingüter konnten in dieser Zeit nur wenige Ernten einbringen und nur dem Vorzeigeweingut Château Musar war es vergönnt lediglich 1984 keine brauchbare Ernte einzufahren. Die Reben, die während des Krieges angebaut wurden, dienten später als Tafeltrauben oder zur Produktion des Nationalgetränks Arrak. Dieser Schnaps mit Anisgeschmack fand während des Krieges reißenden Absatz. Vorzeigeweingüter aus dem Libanon sind Château Musar, Château Kefraya und Château Ksara.

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