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Wein aus Südtirol ~ Südtiroler Weine online kaufen
Trentino-Südtirol ist das nördlichste Weinanbaugebiet in Italien. Die Doppelregion besitzt eine Rebfläche von ca. 15.000 Hektar und bringt durch die verschiedenen Mikroklimata besonders charakterstarte Weine mit hohem Wiedererkennungswert hervor. weiterlesen...
Die Winzer aus Trentino-Südtirol produzieren eine riesige Vielfalt an hervorragenden Weinen, was sich auch daran zeigt, dass Trentino-Südtirol die Weinregion Italiens mit dem meisten DOC-Weinen ist. Durch die unterschiedlichen Klimaverhältnisse in den Tälern und an den Seen in Trentino-Südtirol können fast alle roten und weißen Rebsorten angepflanzt werden.
Weine
Viele leichte, fruchtige Weine aus Schiava (Vernatsch), Lambrusco, Müller-Thurgau, Riesling Italico (Welschriesling), Pinot Grigio, Pinot Bianco und Chardonnay, kommen aus den Weinbaugebieten um die Stadt Trento. Zudem bieten die DOC-Gebiete Teroldego Rotaliano, Casteller und Sorni feinste Rotweine aus Schiavi, Merlot und Lambrusco.
Eine Spezialität aus dem Norden von Trentino-Südtirol ist die Rebsorte Marzemino. Aus ihr entstehen vollmundige, charaktervolle und samtige Rotweine. Nur in Trentino-Südtirol wird die Rebsorte Nosiola angepflanzt, dementsprechend sind diese Weißweine eine Rarität. Einer der besten Rotweine aus dem Trentino-Südtirol ist der Mori Vecio. Er kommt aus dem Weinbauort Mori. Dort wird er nach Bordeaux-Art aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot hergestellt und ist nach Barrique-Ausbau und Flaschenreife fein und charaktervoll.
Der Region Trentino-Südtirol ist zudem für Schaumweine nach der traditionellen Methode der Flaschengärung bekannt. Feinperlige und ausdrucksstarke Schaumweine aus Trentino-Südtirol zählen zu den Besten Italiens.
Der Region Bozen von Trentino-Südtirol wird von der Rebsorte Vernatsch dominiert. 60% der Rebfläche sind mit Vernatsch bestockt. Mit dieser Rebsorte entstehen zartrote, süffige und freundliche Rotweine. Wein aus Vernatsch ist leicht, frisch und feinfruchtig. Zudem wird Wein aus Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Pinot Nero gekeltert. Aus Pinot Grigio, Pinot Bianco und Sauvignon Bianco werden in Trentino-Südtirol saftige und vollmundige Weine vinifiziert. Sehr verbreitet ist außerdem die rote Rebsorte Lagrein. Aus dem Lagrein wird der Lagrein Kretzer und Lagrein Dunkel produziert. Der Lagrein Kretzer ist ein spritziger Roséwein, der Lagrein Dunkel ist tanninreich.
Im Weinbau werden die zwei Provinzen überwiegend wie einzelne Weinregionen betrachtet. Die Provinz Trento, in der man überwiegend italienisch spricht, ist mit dem Bereich Trentino gleichzusetzen, Bozen mit Südtirol.
Weingeschichte
Trentino-Südtirol kann auf eine lange Tradition verweisen, da archäologische Funde beweisen, dass hier schon vor 3000 Jahren Wein gekeltert wurde. Damit ist das Trentino-Südtirol eine der ältesten Weinbauregionen in Mitteleuropa.
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