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2009er Enrico Serafino Roero Arneis DOCG
Weisswein / Italien - Piemont - Roero DOCG / Enrico Serafino

Delikat, frisch und fruchtig gilt der Roero Arneis als der raffinierteste Weisswein des Piemont und sollte jung getrunken werden. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase besticht er mit seinem delikaten, komplexen Fruchtbouquet und ist schliesslich am Gaumen trocken und frisch mit schöner Länge.
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2009er Enrico Serafino Gavi di Gavi DOCG
Weisswein / Italien - Piemont - Gavi o Cortese di Gavi DOCG / Enrico Serafino

Für viele ist der der beste Weisswein des Piemont. Durch die strikte Beschränkung des Anbaugebietes auf die Gemeinde Gavi. Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Delikates, sortentypisches Bouquet, mit leichten, fruchtigen Wahrnemungen. Am Gaumen weich und angenehm, körperreich, mit deutlicher Würze und Frische.
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2008er Enrico Serafino Gavi DOCG
Weisswein / Italien - Piemont - Gavi o Cortese di Gavi DOCG / Enrico Serafino

Deliziös und duftend, körperreich und mit deutlicher Würze gehört der Gav izur Elite der Weissweine des Piemont. Blasse strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein delikates, leicht fruchtiger Bouquet. Im Mund weich und angenehm, körperreich mit deutlicher Würze und spritziger Frische.
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2008er Enrico Serafino Moscato d'Asti DOCG
Weisswein / Italien - Piemont - Moscato d'Asti DOCG / Enrico Serafino

Der Moscato d'Asti besticht zunächst durch seinen angenehmeen und komplexen Duft mit leichten Nuancen von Rosen, Geranien, Zitrusfrüchten und Salbei, wie sie für die Moscatorebe typisch ist. Im Mund schliesslich offenbart der intensiv strohgelbe Wein seine lebendige Spritzigkeit und bezaubernd aromatische Süsse.

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2007er Enrico Serafino Barbera d'Asti DOC
Rotwein / Italien - Piemont - Barbera d’Asti DOC / Enrico Serafino

Der Barbera d'Asti ist einer der typischen Rotweine aus dem Piemont. Nach dem mindestens 6-8 Monate dauerndem Ausbau in Eichenfässern zeigte er sich von rubinroter, zu Granat tendierender Farbe und mit intensivem, weinigem Bouquet. Im Mund trocken und frisch, samtig und voll.

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2007er Enrico Serafino Barbera d'Alba DOC
Rotwein / Italien - Piemont - Barbera d’Asti DOC / Enrico Serafino

Ein Barbera aus den Weinbergen der Langhe und des Roero, der zum einen Teil in Edelstahtanks und zum anderen Teil in grossen Eichenfässern ausgebaut wird. Jung von intensiver rubinroter Farbe, mit granatroten Nuancierungen nach dem Ausbau. Weiniges Bouquet, intensiv und doch delikat, mit Anklängen an Kirschen, Johannisbeeren und Gewürze.

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2008er Enrico Serafino Dolcetto d'Alba DOC
Rotwein / Italien - Piemont - Dolcetto d’Alba DOC / Enrico Serafino

Der Dolcetto von Enrico Serafino aus der gleichnamigen Rebsorte ist ein eher jung zu trinkender Rotwein von intensiver, rubinroter Farbe mit lebhaften purpurfarbenen Reflexen. Ein fruchtiges, weiniges Bouquet mit leichten Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Voll und weich, im Geschmack trocken und ein Finale mit angenehmen Mandelnoten.

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2006er Enrico Serafino Roero Rosso DOCG
Rotwein / Italien - Piemont - Roero DOCG / Enrico Serafino

Der Ausbau erst in grossen Fässern und dann in Barriques sowie das folgende Flaschenlager tragen zu seiner weichen Samtigkeit bei. Im Glas ist er von intensivem, weichem Rubinrot und besticht durch ein delikates Veilchenbouquet. Der Wein hat einen guten Körper und kann ausgezeichnet drei bis vier Jahre reifen.

Kaufen Sie 30 Flaschen, wir legen Ihnen 3Fl. Parduné Barbera d'Alba Superiore DOC im Wert von 56,70 EUR GRATIS bei! (gilt natürlich auch bei einem vielfachen 60Fl. kaufen = 6Fl. x Parduné erhalten, 90Fl. kaufen = 9 x Parduné erhalten usw..)
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2008er Enrico Serafino Roero Arneis Canteió DOCG
Weisswein / Italien - Piemont - Roero DOCG / Enrico Serafino

Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, blumiger und fruchtiger Nase, komplex und lang anhaltend, mit Noten und Zitrusfrüchten. Trocken und angenehm frisch am Gaumen, schön strukturiert, mit mineralischer Komponente. Jung getrunken ist er ein exzellenter Aperitif.
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2008er Enrico Serafino Barbera d'Alba Bacajé DOC
Rotwein / Italien - Piemont - Barbera d’Asti DOC / Enrico Serafino

Sein Name bedeutet im Piemonteser Dialekt "lärmen, lustig sein, schwätzen". Ein Barbera von intensiver rubinroter Farbe. Fruchtiges Bouquet, duftend, mit Ahnungen von roten Früchten und reifen Trauben. Trocken am Gaumen, körperreich und mit einem Charakteristiscehn, Angenehmen Säuregehalt.

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