Ausschließlich aus den klassischen Trauben des Gebietes, Malvasia und Trebbiano, gewonnen. Die Trebbiano gibt dem Wein seine Saftigkeit und die Malvasia die Würze. Die beiden Rebsorten stehen auf Böden aus verwitterten Vulkanböden, diese verleihen dem Frascati seinen charakteristischen Geschmack. Die Farbe ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, frische Aromen von Zitronen, hellen Blüten und Pfirsichen; saftige Fruchtfülle, zartsüßlich, strukturiert und ansprechend.

Die Cuvée aus Malvasia Candida, Trebbiano und Malvasia Lazio besitz saubere, klare und frische Fruchttöne. Es folgen sowohl in der Nase wie auch am Gaumen Zitrusaromen und leichte Nuancen von Mandel. Am Gaumen dann eine ansprechende Säure die anregend und animierend wirkt.

Der Conte Zandotti Frascati Bianco Superiore ist ein feiner, weicher und gehaltvoller Weisswein aus Latium mit ausgeprägtem, delikatem Bukett. Dieser italienische Wein besitzt eine faszinierende klassische Struktur und eine reizvolle, unverwechselbare Eigenart. Der Conte Zandotti Frascati Bianco Superiore passt besonders gut zur würzigen und von Tomaten geprägten Küche Latiums.

Der Frascati ist der bekannteste DOC-Wein Latiums und einer der bekanntesten Weißweine Italiens. Er wächst auf vulkanischem Boden. Von der Trebbiano-Rebe bekommt er seine klare Reinheit und von der Malvasia mehr Fülle und sanfte Harmonie.

Der Frascatio von Zandotti ist sehr klassisch mit großer Feinheit und elegant. Er präsentiert sich sehr charaktervoll und delikat.

Der Castelli Romani glänzt rubinrot im Glas. Sein Aroma ist geprägt von Wildkirschen und einer warmen Würze. Am Gaumen ist er ansprechend, cremit mit guter Sturktur, würzig und im Abgang marmeladig.

Dieser brilliante Rote ist herrlich körperreich und von großer Feinheit mit vielfältiger Würze von Brombeeren, Tabak und Leder. Die ausgewogene Struktur mit den gut eingebundene Holznoten verleihen einen großzügigem Nachhall.

Weich, seidig, florale Aromen von Akazie und Linde, erfrischend, ein ungewöhnlicher Wein, großer Trinkgenuss.