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2010er Bidoli Chardonnay DOC
Weisswein / Italien - Friaul - Friuli Grave DOC / Bidoli

Der reinsortige Chardonnay von Bidoli kommt mit hellgelber Farbe und grünlichen Reflexen reintönig ins Glas. Seine Nase ist voll von Aprikosen und frisch-fruchtigen Aromen. Sein Gaumen ist voll von Schmelz mit Friuli-typischen, mineralischen Anklängen und einem harmonischen, bleibenden Abgang.

Schöner Sommerwein !
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Gambero Rosso 2006: 2 Gläser für 2006
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2009er Bidoli Sauvignon Blanc DOC
Weisswein / Italien - Friaul - Friuli Grave DOC / Bidoli

Der ebenfalls reinsortige Sauvignon Blanc erschein im Glas mit einem hellen Gold und grünlichen Reflexen am Rand des Glases. Die Aromatik ist geprägt von Südfrüchten, etwas schwarzer Johanisbeere und fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc sehr spritzig mit einer knackigen Säure und einer delikaten Vielfältigkeit.

easy-lecker-günstig !
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Gambero Rosso 2007: 2 Gläser für 2005
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2010er Bidoli Pinot Grigio DOC
Weisswein / Italien - Friaul - Friuli Grave DOC / Bidoli

Pinot Grigio oder auch Grauburgunder genannt ist ja Landein - Landaus bekannt. Dieser Bidoli Pinot Grigio allerdings hat es in sich. Zwar deutet seine hellgelbe Farbe mit den grünlichen Reflexen im ersten Moment nicht daraufhin, jedoch besitzt der Wein ein ungeheures Potenzial. Die Nase des Bidoli Pinot Grigio ist voll von Zitrone, Melone und etwas Melisse. Die Aromen sind so klar, wie wenn die Frucht vor einem liegt. Am Gaumen offenbart der Bidoli Pinot Grigio einen wunderbar schöner Schmelz mit etwas Bittermandel und einem sehr eleganten spritzigen Finale. Einmal reingeschmeckt, wünscht man sich mehr Flaschen vorgekühlt zu haben.

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Gambero Rosso 2006: 2 Gläser für 2004
Gambero Rosso 2007: 2 Gläser für 2005
IWC London 2006: Silber für 2005
Mundus Vini 2009: Silber für 2008
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2009er Bidoli Merlot DOC
Rotwein / Italien - Friaul - Friuli Grave DOC / Bidoli

Bidoli Merlot kommt mit einer dunkelroten - fast rubinartigen Farbe ins Glas. Seine Aromatik erinnert an dunkle Früchte mit etwas Paprika in der Nase und etwas Sauerkirsche. Insgesamt ist der Bidoli Merlot am Gaumen fruchtig und elegant mit einem runden und weichen Abgang.

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Gambero Rosso 2007: 2 Gläser für 2004
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2006er Bidoli Briccolo Merlot Rosso DOC
Rotwein / Italien - Friaul - Friuli Grave DOC / Bidoli

Dieser Merlot ist das Flaggschiff des Hauses. Er lagerte für mehrere Monate im Barrique und kommt mir einer dunkelroten Farbe ins Glas. Hier angekommen entfaltet er seine komplette Aromatik nach Cassis, Kirsche, Schokolade etwas Minze und Vanille. Am Gaumen ist er sehr weich mit einem kräftigen aber sehr runden Tannin und einer guten Länge. Ein grandioser Wein.

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Gambero Rosso 2006: 2 Gläser für 2006
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